南酸枣

落叶乔木，高8-20米；树皮灰褐色，片状剥落，小枝粗壮，暗紫褐色，无毛，具皮孔。

奇数羽状复叶长25-40厘米，有小叶3-6对，叶轴无毛，叶柄纤细，基部略膨大；小叶膜质至纸质，卵形或卵状披针形或卵状长圆形，长4-12厘米，宽2-4.5厘米，先端长渐尖，基部多少偏斜，阔楔形或近圆形，全缘或幼株叶边缘具粗锯齿，两面无毛或稀叶背脉腋被毛，侧脉8-10对，两面突起，网脉细，不显；小叶柄纤细，长2-5毫米。

雄花序长4-10厘米，被微柔毛或近无毛；苞片小；花萼外面疏被白色微柔毛或近无毛，裂片三角状卵形或阔三角形，先端钝圆，长约1毫米，边缘具紫红色腺状睫毛，里面被白色微柔毛；花瓣长圆形，长2.5-3毫米，无毛，具褐色脉纹，开花时外卷；雄蕊10，与花瓣近等长，花丝线形，长约1.5毫米，无毛，花药长圆形，长约1毫米，花盘无毛；雄花无不育雌蕊；雌花单生于上部叶腋，较大；子房卵圆形，长约1.5毫米，无毛，5室，花柱长约0.5毫米。

核果椭圆形或倒卵状椭圆形，成熟时黄色，长2.5-3厘米，径约2厘米，果核长2-2.5厘米，径1.2-1.5厘米，顶端具5个小孔。

生于海拔300-2000米的山坡、丘陵或沟谷林中。南京有引种。

垂直分布多在海拔1000米以下，上限1600米。喜光，要求湿润的环境。对热量的要求范围较广，从热带至中亚热带均能生长，能耐轻霜。

本种生长快、适应性强，

性喜阳光，略耐阴；喜温暖湿润气候，不耐寒；适生于深厚肥沃而排水良好的酸性或中性土壤，不耐涝。浅根性，萌芽力强，生长迅速，树龄可达300年以上。

分布于中国湖北、湖南、广东、广西、贵州、江苏、云南、福建、江西、浙江、安徽、重庆、西藏、陕西、甘肃、海南、四川等省市。

中南半岛、 印度、 印度北部、 印度东北部。

园地选择

南酸枣为阳性树种，在土壤肥力较高的山地红壤、黄红壤生长较好，宜选择海拔300-800m（不宜超过800m），坡度40°以下的南坡中下部、山脚、山谷、土壤肥厚或较肥厚的宜林地建园。

种植密度

行距为6m，株距为5m，每亩约20-30株，以“品”字形错开种植，充分利用光照，扩大树冠面积。注意平均每亩必须种植树1-2株雄株

水肥管理

前期水肥管理重点

一是大穴，穴的规格为60×60×60cm，条件允许可以扩大至80×80×80cm；二是大肥，每穴施芒箕或稻草等10kg、石灰1kg、腐熟的有机肥12kg，分3层回填。

造林后的水肥管理重点

造林1年内要围绕“草净土松有肥”来管理，保持树干基部1-2m范围内无杂草。结合除草修筑水平带，疏松土壤，促进根系生长。将杂草埋人土壤中，并每株施用5kg尿素。第2年始，进行斩杂即可。

结果树的水肥管理重点

经过2-3年的抚育，便可以试产，并抓好三个时期的管理。一是每年2-3月萌芽期，为促进花芽分化和新梢生长，在树冠外沿水平两侧各挖一条宽20cm、深30cm沟，施1-2次有机肥，每次5-10kg；二是每年4月下旬-5月下旬开花期，在树冠外沿水平两侧各挖一条宽20cm、深30cm沟，每株施腐熟有机肥10-15kg、石灰1kg保花；三是每年6-7月果实膨大期，每株施腐熟的绿肥+饼肥10kg，并辅以少量磷钾肥。

整形修剪

对南酸枣进行适当修剪整形，可培养良好的冠形，扩大结果面。造林后在离地约l m处留3-4个主枝，剪除其它枝条，主枝萌芽形成枝条后，在80cm处截枝，每条主枝再留3-4个侧枝。2-3年就可以培育成自然开心形树冠。南酸枣萌发能力较强，为增加有效结果枝，要适时修剪枝条，整枝原则是：留强去弱，留稀去密。对强壮枝条尽量保留，细小、病虫枝要及时剪去，特别对嫁接口以下萌发的枝条要剪去。

经济

南酸枣是我国南方优良速生用材树种，其木材结构略粗，心材宽，淡红褐色，边材狭，白色至浅红褐色，花纹美观，刨面光滑。材质柔韧，收缩率小，可加工成工艺品。果实甜酸，可生食、酿酒和加工酸枣糕；果核可做活性炭原料；树叶可做绿肥；树皮还可作为鞣料和栲胶的原料。

医药

出自：《浙江民间常用草药》，《全国中草药汇编》（第二版，上册，p596-597）

药用为南酸枣干燥成熟果实。秋季果实成熟时采收，除去杂质，干燥。采收加工：秋季果实初成熟时采摘，晒干。

性味：甘、酸、微涩，平。

归经：脾；肝经

功能：

行气活血，养心，安神。

消食，解毒，醒酒，杀虫。

抗心肌缺血，保护心功能等作用。

主治：

用于气滞血瘀，胸痹作痛，心悸气短，心神不安。食滞腹痛，酒醉。

树皮和果供药用，能消炎解毒，止痛止血，主治烫火伤，通常外用。

用法用量：1.5-2.5g。

10-25克。外用治牛皮癣、烫伤和外伤出血，通常煅炭存性，研细末调香油涂敷患处。

内服：煎汤，30-60g；鲜果，2-3g，嚼食；果核，煎汤，15-24g。外用：适量，果核煅炭研未，调敷。

各家论述：

⑴《广西中草药》：鲜果，消食滞，治食滞腹痛果核，清热毒，杀虫收敛。治汤火伤。

⑵南川《常用中草药手册》：果核，醒酒解毒；治风毒起疙瘩成疮或疡痛。

验方参考

⑴酸枣树皮（去外皮，取二层皮）煎浓汁涂患处，治烧烫伤，若晒干研粉外用，则治外伤出血。

⑵酸枣树皮煎浓汁涂敷患处，治牛皮癣

化学成份

预试果实含香豆素类化合物。

含有胡萝卜甾醇、早谷甾醇、水杨酸、鞣花酸、槲皮素、柚皮素、山奈酚-7-o-葡萄糖苷、邻苯二甲酸二（2-乙基己基）酯、多种氨基酸、无机元素硅、钙、钾、钠等化学成分。

药理药性

⑴广枣总黄酮（TFC）对动物耐缺氧和急性心肌缺血的保扩作用

①广枣总黄酮对小鼠耐常压缺氧、耗氧速度和死亡时余氧量的影响：腹腔注射TFC5.06和11.2mg/kg能显着延长小鼠存活时间，且有明显的量效关系，尚能显着减慢小鼠的耗氧速度，30分钟时耗氧量明显低于对照组，而死亡时瓶中的余氧量却与对照组无明显差异（P>0.05），表明广枣总黄酮具有提高小鼠耐缺氧的能力。

②TFC对大鼠急性实验性心肌缺血的影响：静脉注射TFC5.06及11.2mg/kg，均能显着对抗静脉注射垂体后叶素1.0μl/kg引起的心电图ST-T变化，即第一期ST段抬高和T波高耸；具有明显保护大鼠垂体后叶素引起的急性心肌缺血。同时，TFC有对抗因急性心肌缺血所致严重的心律失常和心律减慢的作用，使心律失常的发生率由给药前的100%降至17.6%，心率较单纯给垂体后叶素增加9-27%。

⑵抗心律失常

李增唏等证实了广枣总黄酮的氯化钙－氯化乙酰胆碱，乌头碱，喹巴因，肾上腺素和氯化钡所引起的多种房性的室性心律失常模型有显着拮抗作用。静脉注射TFC5.6mg/kg使CaCl2-Ach诱发小鼠房颤（扑）发生率由81%降至38%，TFC11.2mg/kg静脉注射使大鼠AC发生室性早搏（VP），室性心动过速VT，室性纤颤VF和心脏停搏（HS）的时间分别延长253，104，126和71%；使豚鼠喹巴因（Oua）产生VP，VT，VF和HS 时中毒剂量分别增加30，41，20和35%，使家兔Adr性心律失常发生时间由0.2±0.1分钟延长至0.5±0.2分钟持续时间由7±5分钟缩短为2.3±1.5分钟；使大鼠BaCl2所致心律失常迅速恢复主窦性心律，心律失常持续时间为2.2±1.1分钟（P<0.01）。

⑶血小板聚集

静脉注射 TFC20或10mg/kg对ADP诱导的兔血小板聚集有明显抑制作用，在给药后10分钟已具有显着作用，30分钟达到高峰，持续2小时后作用逐渐减弱。TFC亦能降低家兔血液流变学各项指标。能显着降低高、低的切变速度下的全血比粘度、血浆比粘度、红细胞压积和血沉，红细胞电泳时间显着缩短，从而改变血液流变性。王乃利等从广枣的乙醇提取物中分离出的活血有效成分，体外具有抗ADP诱导的血小板聚集，其抗ADP诱导血小板聚集百分抑制率分别为：原儿茶酸（5mg/ml），17.5%±2；没食子酸（5mg/ml）28.4%±4；鞣花酸（0.36mg/ml）65%±10；3，3-0-二甲基鞣花酸（0.36mg/ml）82.7%±10；柠檬酸（5mg/ml）60.6%±11。且可使血流加快速度，改善血液循环和微循环。但TFC对纤维蛋白元未见明显改变。

⑷麻醉犬左室

①对左室功能的影响：静脉注射TFC5.6mg/kg后除可使心率明显减慢外，对反映心肌收缩性能的LVP，clp/dtmaxt-dp/dtmax和左室前负荷的LVEDP等指标均无明显影响。对左室泵血功能的指标CO和CI也无显着降低作用，而心搏指数稍增加，但无统计学差异（P>0.05）。

②对冠脉循环的影响：静脉注射TFC5.6mg/kg后，具有明显扩张冠状血管作用，5分钟对冠脉血流量明显增加达21%，15分钟时冠脉血流量的增加不显着，而冠脉阻力的降低仍有显着差异。

③对血压和外用血管阻力的影响：静脉注射TFC5.6mg/kg能明显降低动脉血压，5和15分钟时分别达20%和24%，25分钟时血压似明显低于正常（P<0. 05）。给TFC后，总外周阻力呈明显减低，5、15和25分钟时分别达22%、24%和16%，股动脉血流量和血管阻力亦有增加和减低。

④对左室作功和心肌耗氧的影响：静脉注射TFC5.6mg/kg后，5和15分钟时的左室作功指数明显降低达19%和15%（P<0.05），由于TFC具有显着降低血压和减慢心率作用，故反映心肌耗氧的指标TTI显着降低，5、15和25分钟时分别为22%、24%和26%，均具有显着差异。TFC一方面增加冠脉血流量，增加心肌的供血供氧；一方面又减少心肌耗氧量，固而使心肌的氧的供求达到新的平衡。

⑸对小鼠免疫功能

①TFC对小鼠免疫器官重量的影响：昆明种小鼠，体重20±2g，鼠龄35天左右，雌雄各半。59只小鼠随机分为：对照组，腹腔注射等容量生理盐水；环磷酰胺（Cy）组，Cy25mg/（kg.天），ih × 2天；TFC组：TFC40.32 mg/（kg.天）和20.16mg/（kg.天），腹腔注射×5天；TFC+Cy组，TFC20.16mg/（kg. 天），腹腔注射×5天，Cy25 mg/（kg.天）ib×2天。分别于停药次日处死动物剖取胸腺和脾脏称重，并计算胸腺和脾脏指数。结果表明，TFC可明显增加正常和Cy所致免疫功能抑制小鼠胸腺和脾脏重量。对正常小鼠作用的特点为，TFC40.32mg/kg增加胸腺重量的作用强于脾脏，较对照组分别增加69%和20%，20.16mg/kg增加脾脏重量的作用强于胸腺，较对照组分别增加45%和36%。TFC还可明显对抗Cy对小鼠胸腺和脾脏的抑制作用，其重量较Cy组分别增加51%和40%（P<0.01）。

②FC对小鼠腹腔巨噬细胞吞噬功能的影响：TFC40.32mg/kg和20.16mg/kg可使正常和Cy所致免疫功能抑制小鼠巨噬细胞的吞噬功能明显增强，正常小鼠的吞噬指数较对照组分别增加170%和162%（P<0.01），免疫功能抑制小鼠吞噬指数较Cy组增加271%（P<0.01）。

③TFC对小鼠外周血淋巴细胞ANAE（+）细胞百分率的影响：TFC具有非常显着增加正常及免疫功能抑制小鼠淋巴细胞ANAE（+）细胞%，正常小鼠较对照组分别增加121%和67%（P<0.01），并呈现良好的量效反应关系。免疫功能抑制小鼠，TFC20.16mg/kg较Cy组增加64%（P<0.01）。

④TFC对小鼠血清溶血素形成的影响：TFC40.32mg/kg正常小鼠半数溶血值（HC50）与对照组无明显差异（P>0.05），TFC20.16m/kg可使正常和免疫功能抑制小鼠HC50值明显升高，正常小鼠较对照组增加 10%（P<0.05），免疫功能抑制小鼠较Cy组增加433%（P<0.01），提示较小剂量TFC具有促进IgM介导的体液免疫作用。

⑤TFC对小鼠血清抗体形成的影响：TFC40.32mg/kg和20.16mg/kg均具有非常显着促进正常和免疫功能抑制小鼠血清抗体形成作用，TFC小剂量组的作用明显强于较大剂量组，此与 TFC对小鼠HC50的作用相一致。

⑥TFC对小鼠血清溶菌酶含量的影响：TFC40.32mg/kg和20.16mg/kg 腹腔注射×5天使小鼠血清溶菌酶含量由对照组的124.5±16.9μg，分别增加至350±94.3μg和448.4±104.2μg（P<0.01）。

上述结果提示，TFC具有非常显着增加小鼠体液免疫和细胞免疫功能、TFC增加免疫功能的特点为较大剂量TFC促进细胞免疫功能强于小剂量，而小剂量TFC增强体液免疫功能则优于大剂量。TFC增强小鼠细胞免疫和体液免疫功能，可能与某促进单核巨噬细胞系统的功能有关。

毒性毒理

急性毒性试验：体重18-21g 健康小鼠，雌雄皆用，按序贯法求得小鼠尾静脉注射广枣总黄酮（TFC）的半数致死量为112±12mg/kg。另有报道广枣总黄酮注射液对小鼠静脉注射半数致死量为403.2 mg/kg。

鉴别特征

理化鉴别

⑴取该品粗粉5g，加水50ml，浸渍过夜，在60℃水浴上温热10min，滤过。取滤液1ml，加5%a-萘酚乙醇溶液2-3滴，再沿管壁加浓硫酸1ml，在界面处显紫红色环，振摇，放冷，加水稀释产生暗紫色沉淀。

⑵取该品粗粉2g，加甲醇50ml，在水浴上回流1h滤过，取滤液1ml，蒸干，加氯仿1ml溶解，再加硫酸1ml，在紫外灯下观察，氯仿层显蓝绿色荧光，硫酸层显绿色荧光。

显微鉴别

果实横切面：外果皮由表皮细胞和数列厚角细胞组成，表皮细胞外壁被有角质层，细胞内含有黄棕色色素块。中果皮宽广，最外方的数列细胞长圆形，排列整齐，从外向内细胞形状逐渐变大，切向延长，并呈不规则交错排列，细胞内含多数黄棕色的颗粒状物质，偶可见簇晶样物质，直径约为10-25μm；内果皮组织中，可见细微的维管束组织，导管的直径稍大于其周围的纤维状石细胞，此外尚有压缩的颓废组织。

粉末特征

棕黄色。①外果皮细胞为不规则多角形或类圆形，细胞内含黄棕色色素块，有时可见加厚的角质层纹理。②中果皮薄壁细胞浅黄色，细胞内含丰富的颗粒状物质，偶见簇晶样物质。③内果皮石细胞呈类方形、类圆形或不规则形，直径为27-54（-108）μm，胞腔和纹孔明显，胞腔中常含有黄棕色色素块。④内果皮纤维细胞多成群散在，偶见有细微的维管束组织通过。⑤棕红色色素块众多，呈不规则形。