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野大豆

野大豆 野大豆(拉丁:Glycine soja Siebold & Zucc.),是豆科大豆属一年生缠绕草本,称为乌豆、野黄豆、白蔓豆等。野大豆为全株疏被褐色长硬毛,草质,纤细,生小或卵状披针总状花序长约10厘米;小,苞片披针荚果荚果,干后易裂,种子,稍扁,北京天津河北等地均有分布,具有补益,祛解毒之功效。该植物为国家保护Ⅱ级植物一年生......
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形态特征

一年生缠绕草本,长1-4米。、小纤细,全体疏被褐色长硬毛。

具3小,长可达14厘米;托叶卵状披针急尖,被黄色柔毛。生小或卵状披针,长3.5-6厘米,宽1.5-2.5厘米,先端锐尖至钝,基部近全缘,两面均被绢状的糙伏毛,侧生小斜卵状披针

总状花序通常短,稀长可达13厘米;小,长约5毫米;花梗密生黄色长硬毛;苞片披针花萼钟状,密生长毛,裂5,三角状披针,先端锐尖;花冠淡红紫色白色,旗瓣近,先端微凹,基部具短瓣柄,翼瓣斜倒卵形,有明显的龙骨瓣比旗瓣及翼瓣短小,密被长毛;花柱短而向一侧弯

荚果,稍弯,两侧稍扁,长17-23毫米,宽4-5毫米,密被长硬毛,种子间稍缢缩,干时易裂;种子2-3颗,,稍扁,长2.5-4毫米,宽1.8-2.5毫米,褐色黑色期7-8月,果期8-10月。

产地生境

野大豆在中国除新疆青海海南外,分布中国各地区。生于海拔150-2650米潮湿的田边、园边、沟旁、河岸、湖边、沼泽、草甸、沿海和岛屿向阳的矮灌木丛或芦苇丛中,稀见于沿河岸疏林下。

野大豆具有喜光耐湿、耐盐碱、耐阴,抗旱、抗病、耐瘠薄等优良性状。

栽培技术

圃地选择及整地:育苗地点选在茅荆坝林场苗圃温室大棚。土壤为森林棕壤土,土厚50厘米,育苗前将圃地深翻25-30厘米,整平耙细,晾晒15天,播前用2%硫酸亚水溶液消毒,深翻整平作畦,畦长8米,畦宽1米,埂宽25厘米。温室大棚配有微喷设施。

种子可不用处理直接进播种。播种可采用条播法,用沟器沟,沟深0.5-0.8厘米,20厘米,先施复肥作底肥,然后将种子均匀撒于沟,覆土0.5-1.0厘米,覆土为土沙混物。播种完成后,打微喷设备进喷雾浇水,使表土种子种子土壤湿润,此后土壤湿情况进喷雾,出苗前棚内湿度保持在80%左右,出苗后棚相对湿度保持在50%-60%。种子于4月中旬播下后,20天后出苗,在幼苗期和出苗期,随着外界温度的升高,在中午时将大棚两头打降温并炼苗,具体做法据温度的高低调整棚上薄膜打的程度。过了幼苗期可逐渐延长棚时间,逐步撤除棚上薄膜,等夜间温不低于15℃、白天温不低于20℃时,完全撤除薄膜。幼苗长到15-20厘米时,用事先剪好的细木棍,在间每隔一定离插一,为野大豆缠绕向上生长创造有利条件,增加光照,促进分枝,提高产量,否则野大豆将大部分缠绕在一起并倒伏。幼苗期以后结浇水进追肥,追肥1-2次,并及时松土、除草。

野大豆具有较强的抗性,在整个生长期未发现病虫害

主要价值

研究:野大豆具有许多优良状,如耐盐碱、抗、抗病等,与大豆是近缘种,而大豆是中国要的油料及粮食作物、故在农业育种上可利用野大豆进一步培育优良的大豆品种。

济:全株为家畜喜食的饲料,可栽作牧草、绿肥和水土保持植物纤维可织麻袋。种子含蛋白质30-45%,油脂18-22%,供食用、制油和豆腐等,又可榨油,豆粕是优良饲料和肥料

药用:全草还可药用,有补、强壮、利尿等功效,盗汗肝火疾、黄疸、小儿疾。曾自中分离出一种对所有型有凝集作用的植物朊凝素。

保护级别

保护级:二级。

濒危原因:渐危种。因长期大量采挖作药用,野生植株急剧减少,有趋于绝灭的危险。

保护措施:由于野大豆在中国极为普遍,而且适应能力强,又有较强的抗逆性和繁殖能力,只有当植被遭到严重破坏时,才难以生存。所以在荒、放牧和基本建设中应对野大豆资源加以保护。

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