马槟榔

【释名】是紫色的，象葡萄。味道甘美。果内有核，圆长斜扁不等。核内有 仁，也很甜。

果及核仁

【性味】味甘、苦，性寒，无毒。

【功效主治】主治难产，临产时细嚼数枚，用井华水送下，不久即产。再用四枚去壳，两手各握两枚，恶水自下。欲断产的，可常嚼二枚，用水送下。久服则**冷，可致不孕。治伤寒热病，食数枚，冷水送下。治恶疮肿毒，内食一枚，冷水送下；外嚼涂于患处，即愈。

--野外采集植物数据--

【中药名称】： 马槟榔

【异名】： 马金南（《记事珠》）， 马金囊（《云南志》）， 紫槟榔（《纲目》）， 水槟榔、 太极子（《中药形性经验鉴别法》）， 屈头鸡(《广西中药志》）。

面包树

【拼音名】： Mabinglang

【英文名】： SEMEN CAPPARIS

【来源/处方】： 该品为山柑科植物马槟榔Capparis masaikai Levl. 的干燥成熟种子。

冬季采收成熟果实。

除去果壳及果肉，收集种子，干燥。

1.《品汇精要》：主催生，若难产临死者用仁细嚼，并华水送 下。生产繁者，久服则 子宫冷，自然绝矣。

2.《 纲目》：伤寒热病，食数枚，冷水下。又治恶疮肿毒，内食一枚，冷水下，外爵涂之，即无所伤。

3.《广西中药志》：清肺、生津止渴。治麻疹、喉痛。

山槟榔

灌木或攀援植物。枝略扁平，带红色，密被诱色短绒毛；刺粗壮，花枝上常无刺。叶柄粗壮，长12～21mm，被毛与技相同；叶片椭图形或长圆形，有时椭圆状披针形，长7～20cm，宽3.5～9cm，先端圆形或钝形，有时急尖或渐尖，基部宽楔形，近革质，背面密被脱落较迟的诱色短绒毛；中脉稍宽阔，表面微凹，背面淡紫色，凸起。亚伞形花序腋生及在枝端再组成10～20cm长的圆锥花序，花序中常有不正常发育的小叶，各部均被锈色短绒毛，亚伞形花序有花3～8朵，总花使长1-5cm；花白色或粉红色；萼片长8～12mm，宽5～8mm，外面密被锈色短绒毛，花瓣长12～15mm，两面均被绒毛，上面2个较宽，长圆状倒卵形，基部包着花盘，下面2个较狭，长圆形；雄蕊40～50；雌蕊柄长2～3mm；子房卵球形，表面有数条纵行的棱与沟。果球形或近椭圆形，长4～6cm，直径4～5cm，成熟及干后紫红褐色，表面有4～8条纵行鸡冠状高3～6mm的肋棱，先端有数至15mm长的喙；花梗及雌蕊柄果时木化增粗，果皮硬革质，厚约5mm，紫红色；种子数至10余粒，长约1.8cm，宽约1.5cm，高约1cm，种皮紫红褐色。花期5～6月，果期11～12月。

水槟榔

藤状灌木，高达3米以上。老枝光滑，幼枝先 端密被黄褐色毛。单叶互生；叶片矩圆状卵形或 椭圆形，长8～20厘米，全缘，上面深绿色，下面灰绿色至黄褐色，两面均无毛，唯嫩叶常密被棕褐色毡样毛； 叶柄有凹槽，刺状托叶2枚，质硬，下弯。花黄色，顶生或腋生，由多个伞形或伞房状花序组成硕大的圆锥花序；总花柄长1～4厘米，小花柄长1～2.5厘米，密被咖啡色短茸毛； 萼片4，2轮，阔倒卵形，长1～2厘米，两面均被 咖啡色短毛；花瓣4，长倒 卵形，长1.3～1.7厘米，被白色柔毛； 雄蕊多数； 子房卵形，子房柄长4厘米， 花柱不明显。果实球形，径约4～8厘米，黄红色，表面有不规则纵皱。种子数枚，黄白色或猩红色。花期4月。果期11月。

生山谷密林中或山涧旁。分布广东、 广西、云南等地。

马槟榔

攀援灌木。老枝褐色，幼枝密被褐色毛。单叶互生成对生；有短柄；叶片椭圆形，长7～12厘米，宽4～7厘米，先端钝尖， 基部阔楔形，全缘，表面绿色光亮，背面灰绿色，有细毛， 叶脉羽状，两面突起，叶片干后为褐色；托叶有时变为钩刺。

花白色； 花萼4，两轮排列；花瓣4， 覆瓦状排列； 雄蕊多数；子房柄粗，长达3厘米，木质。果实卵形或近球形，长达2厘米，外果皮皱缩，有不规则棱及粗短的棘状突起。 种子黑褐色或灰褐色。花期3～6、月。果期8～12月。生于山谷密林中。分布 云南、 广西、 广东、贵州等地。

1、致泻作用：

较早报道认为该品无致泻作用，近有报道认为该品也有较好致泻作用，其小鼠4小时溏便和稀便的ED50分别为0.1601g/10g体重和0.3732g/10g体重，致泻强度显著低于正品水田七。但如以4h溏便ED50T作为致泻速度的指标，则该品的致泻速度快于正品 大黄(该品80.1分钟，正品98～182.9分钟）。如以同效剂量稀便率为指标进行比较，则与正品大黄无明显差异。

2、抗菌作用：

该品浸液对 金黄色葡萄球菌的抑菌浓度为0.25%，该品煎剂对金黄色葡萄球菌的最低抑菌浓度 MIC为250mg/ml(纸片法）。

3、抗血小板聚集作用：

该品水提取物对胶原诱导的人血小板聚集有一定程度的抑制作用.其IC50为2.45mg/ml。

4、其他作用：

该品水提取物有一走程度抗超氧负离子自由基活性的作用。该品也含蒽醌类成分大黄素和大黄酚

该品呈不规则扁圆形，直径1～2cm。

表面棕褐色，常有黑褐色果肉残留，边缘有凸出的种脐。

外种皮质硬而脆，种仁黄白色，子叶交叉折叠，盘旋卷曲，如蜗牛状。

气微，味微涩而甜。

(1) 取该品粉末5g，加水50ml，置水浴中温浸1～2小时，滤过。

取滤液2ml,置带塞试管中，用力振摇1分钟，产生大量蜂窝状泡沫，放置10分钟，无明显消失。

(2) 取该品粉末10g,置具塞锥形瓶中，加乙醚50ml,浸泡2小时，滤过。

取滤液2ml,置玻璃皿上挥干，加无水硫酸钠少量共热，发生气泡并有刺激性臭的白色气体。

【炮制】：除去杂质，用时去壳取仁。

【性味】：苦、甘、寒。

【功能主治】：清热解毒。用于热病咽喉肿痛，疮疡肿毒。

【用法用量】：3～9g，嚼细后冷开水送服。

【贮藏】：置干燥处。

①治食滞胀满：水槟榔一至三钱，水煎服。（《广西中草药》） ②治喉头炎，暑热口渴： 水槟榔二至三粒嚼烂，含咽药液。（《广西中草药》)

用法与用量：内服：生嚼或煎汤，1～2钱。

外用：捣涂。

马槟榔凤尾鱼番茄比萨

【原料】：

1份 比萨面团；2包比萨面饼混合料（每包大约200克），或者1包冷冻的比萨面团（500克），切成两半；2个大 番茄，切好；2汤匙 马槟榔，洗净沥干；12片油腌 凤尾鱼，沥干切好；250克莫泽雷勒水牛干酪，切好；几片罗勒叶；海盐和新磨黑胡椒粉；1个比萨石底盘或者烤盘。

【制法】：

1、如果用比萨面饼混合料，按照包装上的说明操作。把面团放入碗中使之发起，比原先大一倍。

2、把 烤箱设置为最大火，把制作比萨的石底座或者烤盘放在上层的架子上加热。

3、把发起的 面团分成两份，其中的一份放到撒上面粉的工作台上，擀成直径为30厘米的面饼。把烤热的石头底座或者烤盘拿出来，小心地把面饼放在上面。加入半份 番茄，马槟榔， 凤尾鱼，莫泽雷勒水牛干酪和几片 罗勒叶。在预热的烤箱中烘烤10～12分钟直至鼓起并且呈浅黄色。第二块面团以同样的方法制作。