马蹄叶

①驴蹄草，又名：驴蹄菜。

多年生草本，全部无毛，有多数肉质须根。茎高（10-）20-48厘米，粗（1.5-）3-6毫米，实心，具细纵沟，在中部或中部以上分枝，稀不分枝。基生叶3-7，有长柄；叶片圆形，圆肾形或心形，长（1.2-）2.5-5厘米，宽（2-）3-9厘米，顶端圆形，基部深心形或基部二裂片互相覆压，边缘全部密生正三角形小牙齿；叶柄长（4-）7-24厘米。茎生叶通常向上逐渐变小，稀与基生叶近等大，圆肾形或三角状心形，具较短的叶柄或最上部叶完全不具柄。茎或分枝顶部有由2朵花组成的简单的单歧聚伞花序；苞片三角状心形，边缘生牙齿；花梗长（1.5-）2-10厘米；萼片5，黄色，倒卵形或狭倒卵形，长1-1.8（-2.5）厘米，宽0.6-1.2（-1.5）厘米，顶端圆形；雄蕊长4.5-7（-9）毫米，花药长圆形，长1-1.6毫米，花丝狭线形；心皮（5-）7-12，与雄蕊近等长，无柄，有短花柱。蓇葖长约1厘米，宽约3毫米，具横脉，喙长约1毫米；种子狭卵球形，长1.5-2毫米，黑色，有光泽，有少数纵皱纹。5-9月开花，6月开始结果。

②花葶驴蹄草

多年生草本，茎高3.5～18(～24)厘米。基生叶具长柄；叶片心状卵形，长1～3.5厘米，宽1.2～2.8(～4)厘米，先端圆，基部深心形，全缘或边缘浅波状；茎生叶小,长在1.2厘米以下。花单生或2朵排成单歧聚伞花序；萼片5(～7)，黄色，长0.9～1.5(～1.9)厘米；心皮数枚，具短柄。蓇葖果，长约1～1.6厘米。

生于湿草地或山谷沟边。

在我国分布于西藏东部、云南西北部、四川、浙江西部、甘肃南部、陕西、河南西部、山西、河北、内蒙古、新疆。在西南诸省分布于海拔1900-4000米间山地，在陕西及山西一带分布于1300-2000米间山地，自河北东北部以北分布于600-1400米间山地。通常生于山谷溪边或湿草甸，有时也生在草坡或林下较阴湿处。在北半球温带及寒温带地区广布。

全草含白头翁素和其他植物碱，有毒，可试制土农药；全草可供药用，有除风、散寒之效（四川中药志）。

医药用途

【性味】《四川中药志》："性微温，味辛，无毒。"

【功用主治】《四川中药志》："除风散寒。治头目昏眩及周身疼痛。"

【用法与用量】内服：煎汤，4～6钱；或泡酒。

食用

马蹄叶学名北橐吾，多年草本植物株，分布于我国东北地区，又名马蹄紫菀、熊蔬、肾叶橐吾等。

马蹄叶是吉林延边地区最受青睐的野山菜之一，特别是朝鲜族朋友，用其包饭、凉拌或蘸佐料生食，是韩国料理不可或缺的特殊蔬菜之一，具有独特的风味。

马蹄叶还具有特殊的药用价值，具有镇咳、祛痰、镇痛之功效，能促进血液循环，对感冒咳嗽、百日咳、哮喘、腰腿疼、关节炎等病疗效明显，特别是其抗癌特效，越来越受到人们的重视和偏爱。