鹿胎
简介
鹿胎为鹿科动物梅花鹿或马鹿胎兽及胎盘。含有丰富的氨基酸、维生素、钙、铁、锌等元素,有补气血、调经、壮阳、补虚、美容养颜的作用,常用烹调方法有烤、烧、煲、煎、汤等多种,著名的有人参全鹿汤等。拉丁名,梅花鹿Cervus nippon Temminck或马鹿C.elaphus L。
功效
主治
性味
甘咸,温。
项 目 | 鲜胎重(克) | 风干重(克) | 无水重(克) | 水 分(%) | 总灰分(%) | 粗蛋白(%) | 粗脂肪(%) |
梅花鹿胎 | 1000 | 137 | 125 | 88.59 | 28.39 | 67.60 | 9.87 |
氨基酸 | 天门冬酸 | 苏氨酸 | 丝氨酸 | 谷氨酸 | 脯氨酸 | 甘氨酸 | 丙氨酸 | 胱氨酸 | 缬氨酸 |
含量 | 5.76 | 2.35 | 2.15 | 9.14 | 4.74 | 6.0 | 4.55 | 3.50 | |
氨基酸 | 蛋氨酸 | 异亮氨酸 | 亮氨酸 | 酪氨酸 | 苯丙氨酸 | 赖氨酸 | 组氨酸 | 精氨酸 | 色氨酸 |
含量 | 1.43 | 1.95 | 4.56 | 1.49 | 2.59 | 2.97 | 1.25 | 3.24 | 0.36 |
归经
用法用量
资源分布
用药忌宜
采收储藏
炮制方法
考证
出自《本草新编》;《本经逢原》:“鹿胎,其嘴、尾、蹄合与生鹿无异者为真,其色淡形瘦者为鹿胎,若色深形肥者为麋胎。又獐胎与鹿胎相类,但色皎白,且其下唇不着鹿之长于上唇也,其他类兽之胎,与鹿胎总不相似也。”
药材鉴定
干燥的鹿胎,大小不一,全体弯曲,头大,嘴尖,下唇较长,四肢细长,有之蹄,尾短,脊背皮毛有小白色点,鲜时色淡,干燥后呈棕红色。质坚硬,不易折断。气微腥。以幼小、无毛、胎胞完整、无臭味者为佳。四川所产的鹿胎,为水鹿Cervus unicolor Kerr、白唇鹿C.albirostris Przewalski、白鹿C.macncilli Lydekker的胎兽及胎盘。用木板夹扁后加工千燥,商品呈扁圆形,棕渴色,外面包裹一层胎盘。
主要应用
鹿胎修复和滋补卵巢——女人有激情,生命有活力!率先治标治本,直击女人魅力源头——卵巢,先修后补,阶段呵护完美女人!强效修复,让受损的卵巢,迅速恢复“制养”功能,向机体输送源源不断地养分!持续滋补,经过修复的卵巢,随着女性年龄的增加,身体耗损加速,卵巢的供给养分的强度也随之加大!确保它的正常运转,卵巢天天的呵护,持续滋补!
鲜鹿和鹿茸含胶原寡肽——调理月经美容养颜好心情!古时曾有“皇帝猎鹿喝鹿血,皇后寻鹿吃鹿胎”之说,鹿胎补气,美容养颜之功效源远流长!据《本草纲目》记载“鹿胎调经养颜解诸毒”,具有补精血、返少阳的作用,是女性滋补调养、延缓衰老的极品。长白山梅花鹿的鹿茸,“鹿茸及鹿茸血补脾胃、易气血、强筋骨、壮阳益精、补腰肾虚损、止腰腿疼痛”。
珍品地道原料中医秘方——补气养血供养平衡健康行!鹿胎膏荟萃红参、东阿阿胶、龟板、白术,当归及益母草等24味名贵中药材,样样针对女性生理问题,对症下药,调节女性肌体阴阳平衡,全面滋养,延缓衰老,是女性的专属补品。
注意事项
1.忌食寒凉、生冷食物。2.服本药期间不宜喝茶和吃萝卜,不宜同时服用藜芦、五灵脂、皂荚或其制剂。
3.感冒时不宜服用本药。
5.平素月经正常,突然出现月经量少,或月经错后,或阴道不规则出血应去医院就诊。
6.按照用法用量服用。
8.本品性状发生改变时禁止使用。
9.请将本品放在儿童不能接触的地方。
鹿胎膏
制作方式
煎煮
先用开水烧烫胎儿,摘除胎儿被毛,用清水洗净放入锅内煎煮。当胎儿骨肉分离时,停止煎煮,将骨捞出,用纱布过滤胎浆,低温保存备用。
烘干
将捞出的骨肉分别放入烘干箱内,80℃左右烘干。头骨和长轴骨可砸碎后再烘干,直至骨肉酥黄纯干为止。
粉碎
熬膏
先将煮胎的原浆入锅煮沸,把胎粉加入搅拌均匀,再加比胎粉重1.5倍的红糖,用文火煎熬浓缩,不断搅拌,熬至呈牵缕状不粘手时出锅。倒入抹有豆油的瓷盘内,置于阴凉处,冷却后即为鹿胎膏。
中成药
1.参茸鹿胎膏参茸鹿胎膏是用鹿胎与人参等多种中药材经科学炮制熬制而成。
(1)配方:
杜仲炭3000克、人参(去芦)2000克。鹿胎1具、橘红2000克、熟地黄2000克、丹参2000克。盐茴香2000克、益母草炭2500克、炒桃仁2000克、川芎2500克、荆芥穗炭2500克、白芍2500克、醋香附2500克、炒莱菔子1500克、炒白术1500克、肉桂1500克、银柴胡1500克、泽泻1500克、焦槟榔1500克、姜厚朴1500克、炒神曲1500克、制附子1500克、炒麦芽1500克、赤芍1500克、焦山楂1500克、醋延胡索1500克、炒苍术1500克、续断1500克、盐吴茱萸1000克、砂仁1500克、海螵蛸1500克、茯苓1500克、乌药1500克,牡丹皮1500克、牛膝1500克、醋龟板1000克、豆寇1500克、木瓜1000克、红花5000克、木香1000克、山药1500克、沉香1000克、当归5000克、鹿茸(去毛)500克、甘草1000克、红糖11千克。共46味,除鹿胎、红糖外,计重78.5千克。
药材介绍
药材性状
干燥的鹿胎,大小不一,全体弯曲,头大,嘴尖,下唇较长,四肢细长,有2蹄,尾短,脊背皮毛有小白色点,鲜时色淡,干燥后呈棕红色。质坚硬,不易折断。气微腥。以幼小、无毛、胎胞完整、无臭味者为佳。
四川所产的鹿胎,为水鹿、白唇鹿、白鹿的胎兽及胎盘。用木板夹扁后加工干燥,商品呈扁圆形,棕褐色,外面包裹一层胎盘。
梅花鹿胎鲜胎呈肾状或束状,大小不一,外面毛被粉色或粉红色较厚的胞衣,有韧性,内含胎鹿及羊水。剥去胎衣,妊娠1个月者,四肢呈乳突状,头部能见到眼和嘴的雏形。妊娠4~5个月者,骨骼形成,体表无毛,但已具鹿外形。妊娠6~8个月者或失水鹿胎(包括新生死鹿),头较大呈卵圆形,嘴尖细小,眼眶较大,眼膜皮凹陷,下唇较长,微露1~2对小白牙(习称“坐骨生牙”),身躯瘦短,四肢细长,蹄淡黄色至淡棕色,脊背皮毛有白色小花斑点。尾短扁圆。干燥后,质坚硬不易折断。气微腥,味微咸。
动物形态
鹿胎为健康梅花鹿、马鹿等新鲜或干燥的胎儿。古时多为猎取野生怀孕后期母鹿,剖腹取出胎儿,连同胎衣、胎水一起入药。由于野生鹿的减少,又是中国一类保护动物,剖腹取胎已不可能,所以现在的鹿胎多为家养鹿怀孕后期因事故死亡的胎儿、机械性流产的胎儿或难产助产不能成活的胎儿,以及那些初生尚没吃初奶,或吃到初奶被捕杀的乳鹿(仔鹿)。梅花鹿胎干胎,四肢蜷于腹下,头侧弯贴胞的一侧,橘黄色呈半球形,如系胎衣包裹,胎儿周身有数个紫褐色斑块(胎衣子叶)附着。花斑明显。鲜胎头圆嘴尖,四肢长,颈长而身短,尾扁圆,如系吃过初奶的仔鹿,则蹄部无水蹄而有磨痕。马鹿胎与梅花鹿胎相似,只是体大、头大、肢长,毛色较深,花斑较暗。
烤鹿胎系将鲜鹿胎经烘烤脱水,便于保存、运输和应用。烤鹿胎是鹿胎膏原料。方法:将鲜鹿胎连同胎膜、胎衣一起(放出胎水),用细铁丝或细绳将胎儿像在腹中的形状绑好,放在80~100℃烘箱中烘烤。当见到鹿胎儿腹部膨胀时,用细铁针或竹针刺破腹胸部,放出气体或液体。烘烤过程中不可触动,以免掉毛,影响外观。成品鹿胎黄褐色,带有酥香味。保存在干燥通风阴凉处,防霉、防蛀、防鼠。
药物选方
①治虚损劳瘵:鹿胎(去秽,煮烂),熟地400克(人乳、粉山药各50克,拌蒸九次),菟丝子500克(酒煮),杞子400克(乳浸),制过首乌500克乳浸,日晒夜露九次),金石斛300克(酒炒),巴戟肉250克(酒炒),黄芪(酥炙)250克,人参200克。黄蒿膏丸。(《沈氏尊生书》鹿胎丸)
名家论述
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