香茹

香茹，草本，高15～35厘米。茎有纵棱。叶片羽状分裂，裂片线形；根生叶具长柄；茎生叶互生，柄较短。头状花序小，黄色，异性；总苞钟状，苞片狭，2列：花托有细鳞；缘花舌状，雌性，1列；盘花管状，两性，4齿裂；盘花的花柱兮枝有长尖头。瘦果纤弱，4棱形，顶部有硬芒2条。花期夏季。

干燥贮藏。香茹吸水性强，不易贮存，当含水量高时容易氧化变质，发生霉变。因此香茹必须干燥后才能进行贮存。贮存窗口内必须放入适量的块状石灰或干木炭等吸食湿剂，以防返潮。

低温贮存。香茹必须在低温通风处贮存，有条件的可把装香茹的容器密封后置于冰箱或冷库中贮存。

避光贮存。光线中的红外线会使香茹升温，紫外线会引发光化作用，从而加速香茹变质。因此必须避免在强光下贮存香茹，同时也要避免用透光材料包装。

密封贮存。氧化是香茹质变的必经过程，如果切断供氧则可抑制其氧化变质。可用铁罐、陶瓷缸等可密封的容器盛香茹，容器应内衬食品袋。要尽量少开容器口，封口时要排出衬袋内的空气，有条件的可用抽氧充氮袋贮存。

单独贮存。香茹具有极强的吸附性，必须单独贮存，即贮存香茹的容器不得混装其他物资。另外，不得用有气味挥发的容器或吸附有异味道的容器贮存香茹。