苦瓜子

苦瓜子 (《纲目》)

【来 源】：为双子叶植物药葫芦科植物苦瓜的种子。植物形态详苦瓜条。

【化学成分】含水分8.6%，灰分21.8%，纤维19.5%，碳水化物16.4%，脂肪油31.0%。

油中含丁酸1.8%，棕榈酸2.8%，硬脂酸21.7%，油酸30.0%，α-桐酸（Elaeostearic acid）43.7%。

尚含苦瓜素（Momordicine）、蛋白质。

【性味】《纲目》：苦甘，无毒。

【功用主治-苦瓜子的功效】①《纲目》：益气壮阳。 ②《本草求原》：解误食疔牛中毒，擂水灌。

【主 治】：治肾虚、阳痿、遗精、不育症。

【性味归经】：《纲目》：“苦甘，无毒。”入肾、脾二经

【用法用量】：内服：煎汤，3-6克。

苦瓜尤其是新品种广泛栽培于世界热带到温带地区。我国南北均普遍栽培。

其特点为果味甘苦，主作蔬菜，也可糖渍；成熟果肉和假种皮也可食用；根、藤及果实入药，有清热解毒的功效。

翠婷-1

优良杂交一代早熟疙瘩绿品种，长势旺，棒状瓜条，齐头，钝尾，瓜色油绿，瓜长35-40厘米，单果重600克左右，产量高，硬度强不早衰，抗病能力强，早春秋延均可种植，适于北方保护地，南方露天栽培。

翠婷-2

现培育成的中熟品种，瓜条棒状，顺直，收尾性好，连续坐瓜能力强。瓜长约40厘米，单瓜种约600克左右，心腔小，肉厚，硬度优于同类品种。高抗白粉病，后期长势强不早衰，耐储运，商品瓜多，丰产突出。

翠婷-3

平均摊瓜长大于40厘米，单果重约800克，商品率高，耐运输。翠婷系列品种是山东寿光成丰园种子科技公司国外繁育而成,贡献者 tel...即翠婷苦瓜种子的 联系方式。

苦瓜，一年生攀援草本，多分枝，有细柔毛，卷须不分枝；叶大，肾状圆形，长宽各约5-12cm，通常5-7深裂，裂片卵状椭圆形，基部收缩，边缘具波状齿，两面近于光滑或有毛；叶柄长3-6cm。花雌雄同株。雄花单生，有柄，长5-15cm，中部或基部有苞片，苞片肾状圆心形，宽5-15mm，全缘；萼钟形，5裂，裂片卵状披针形，先端短尖，长4-6mm；花冠黄色，5裂，裂片卵状椭圆形，长1.5-2cm，先端钝圆或微凹；雄蕊3，贴生于萼筒喉部。雌花单生，有柄，长5-10cm，基部有苞片；子房纺锤形，具刺瘤，先端有喙，花柱细长，柱头3枚，胚珠多数。果实长椭圆形，卵形或两端均狭窄，长8-30cm，全体具钝圆不整齐的瘤状突起，成熟时橘黄色，自顶端3瓣开裂。种子椭圆形，扁平，长10-15mm，两端均具角状齿，两面均有凹凸不平的条纹，包于红色肉质的假种皮内。花期6-7月。果期9-10月。

采制：采收，加工。

经现代临床文献记载， 苦瓜籽含有苦瓜苷A及共扼亚麻油酸，近些年印度一位76岁的女科学家（生物化学专家）罕娜（Khanna），印度科学院终身院士从苦瓜种子中觅得降糖良药（植物降糖多肽蛋白），标志着 糖尿病防治进入了生物降糖时代。目前在日本和国内以及全球已广泛用于治疗糖尿病。

苦瓜子含有丰富的纤维、碳水化合物以及脂肪油。还含有苦瓜素、蛋白质。

苦瓜子的保健作用：1 锤炼胃肠机能和协助预防、减少发生胃肠病或癌症机会。

2 苦瓜子具有益气壮阳的作用，在冬季很适合肾虚气短的男士。

3 苦瓜子对于男性遗精以及不育症也有很好的疗效。

苦瓜子的适宜人群：

新鲜苦瓜子表皮味甜，一般人可作水果食用。鉴于苦瓜子的营养价值，最适合有肾虚、阳痿、遗精等问题的男士食用。没有此类问题的也可放心食用，有预防之效。