钩凝菜

外形特征

藻体暗红色 或略带黄色，枝圆柱形，10~20 cm高，老枝部分直径为1 mm。藻体早期直立，后缠结成团，固着器由假根细胞形成，呈圆锥状，主枝为不规则的叉状分枝，枝展开，上部分枝往往偏向一侧，分枝顶端多少呈钩状屈曲，有时为 镰刀形的弯钩，钩的尖端具有钳形小枝。主轴和分枝全具皮层，直径约为250 μm，长为直径的1~1.5倍。中轴细胞大，皮层细胞2层以上，由内向外逐渐变小，直至表皮细胞最小，表皮细胞具粒状 色素体，在皮层细胞间掺有假根丝。

细部特征

四分孢子囊球状，无规则散生于钩状枝的皮层中，锥形或十字形分裂。 囊果圆球状， 往往侧生于 短小小枝的顶端，外由4~6片 苞片包围。

生长于低潮带岩石上或缠绕在其他藻体上。

太平洋： 中国 辽宁 大连和 长山， 河北 秦皇岛， 山东 烟台和 青岛， 浙江嫌山。 日本 北海道， 本州， 四国， 九州。 朝鲜。

钩凝菜为一年生，含有琼胶质，可作为制 琼胶的辅助原料，中国山东沿海居民称之为糕菜，常煮食之 。