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法制虾米

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法制虾米

米1斤(去皮壳,用青盐干,至香熟为度),真蛤蚧(青盐脆为度)1对,茴香(青盐)4两,净川椒4两(同上法制,不可过)。

制法:上须用混浊2升,带浮蛆酽最佳,搅入青盐制用,先制蛤蚧、椒皮、茴香,干却制米,以尽为度,候香熟,取前3味同和匀,用南木香粗末2两同和,乘热收入瓷器,四围封固,候冷取用。

功能治:起阳补

用法用量:每服1勺,空细嚼,盐下。

摘录:《奇效良》卷二十一

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