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羊奶果

羊奶果（ElatagnuscontetaRoxb.），为胡颓子科植物密花胡颓子属的成熟果实，多年生常绿攀援灌木。羊奶果一般用于水果食，有两个品种，一个味甜些，另一个果型小一点，小果型的山上还有野生的。羊奶果树单叶互生，叶柄锈色，叶纸质或近革质，椭圆形，先端渐尖或钝尖，基部阔楔形、钝形或圆形，全缘。成熟果实鲜红色至紫红色，椭圆形。羊奶果在云南丽江各地均有分布，通常生长于山地杂木林内或向阳沟谷旁。其......

形态特征

羊奶果是西南地区的特产。羊奶果为胡颓于科植物蜜花胡颓子的成熟果实。多年生常绿攀缘植物，成熟果实鲜红色至紫红色，鲜果生食，可食部占91 %，甜酸，适度可口，水分充足，颜色鲜艳，可做果汁、罐头、蜜饯。

羊奶果学名密花胡颓子，每年3、4月份，早熟的羊奶果匆匆地扑入人们的眼帘椭圆形，色红如血，略大于鸽卵。如拈一粒送入口中，轻轻一咬，酸甜的果汁便喷涌而出，但酸味过重，令人牙酥，如以糖水浸之则味甚佳美。胡颓子通常生长于山地杂木林内或向阳沟谷旁，有时生长在三角枫或麻栎等树上，形成树上生树的奇特景象。随着人们生活水平的提高，胡颓子也经常被作为观叶或观果盆景请入大雅之堂。

羊奶果为胡颓子科多年生常绿攀缘灌木，产亚洲热带，越南、马来亚、印度及我国云南、广西南部均有分布，花期10—11月，果期次年3—4月，果实营养丰富，可食率为73.3—91%，每100克鲜果含粗蛋白质2.45%，粗脂肪2.8%，总糖5.1%，水90.6%，总酸1.45%等。果实多汁无毒，可鲜食也可加工成果汁、汽水、罐头、蜜饯等食品。由于其果实成熟较早，可作水果淡季市场和食品工业原料的新品种。

种类介绍

羊奶果一般用于水果食，有两个品种，一个味甜些，另一个果型小一点，小果型的现在山上还有野生的。羊奶果酸甜味，一般吃法除生吃外，放上盐巴、辣椒腌吃。如用糖制成果丹，就好吃了。羊奶果现已有人栽培的，过去大部分是野生的。羊奶果栽培可撒籽或扦插，比较容易种植。

【别名】牛奶咪、牛虱子果、羊山咪树、长匍茎胡颓子、羊奶头、剪子果等

【来源】胡颓子科羊奶果Elaeagnus sarmentosa Rehd.，以根、果、叶入药。

【生境分布】云南、广西、广东、四川（巴中）、湖北、河南南部、甘肃南部。

【性味归经】酸，平。

【功能主治】止咳平喘，收敛止泻。主治哮喘，虚咳，慢性支气管炎，肠炎，腹泻，跌打肿痛，风湿疼痛，黄疸。还可治吐血，咯血，咽喉肿痛，感冒，小儿惊风，疮癣等症。

【用法用量】 25～50克。

【摘录】《全国中草药汇编》

【科属】羊奶果学名密花胡颓子，为胡颓子科多年生常绿攀缘灌木。

【产地】产亚洲热带，越南、马来亚、印度及我国云南、河南信阳、广西南部均有分布。胡颓子通常生长于山地杂木林内或向阳沟谷旁，有时生长在三角枫或麻栎等树上，形成树上生树的奇特景象。

【产果期】花期10—11月，果期次年3—4月。

【果实味道】如拈一粒送入口中，轻轻一咬，酸甜的果汁便喷涌而出，但酸味过重，令人牙酥，如以糖水浸之则味甚佳美。

【果实形态】椭圆形，绿色变到红色，由生至熟，色红如血，略大于鸽卵。

【营养含量】羊奶果每百克鲜果含蛋白质2.45 克，水分90.6 克，脂肪2.3 克，碳水化合物5.1 克，总酸量1.45 毫克，钙20.6 毫克，磷57.2 毫克，胡萝卜素3.15 毫克，维生素B20.7 毫克，维生素C30 毫克。

羊奶果【拼音名】Yánɡ Nǎi Guǒ

【别名】牛虱子果、羊山咪树、长匐茎胡颓子。

【来源】

药材基源：为胡颓子科植物攀援胡颓子的全株。

拉丁植物动物矿物名：Elaeagnus sarmentosa Rehd.

采收和储藏：2-3月采收成熟果实，晒干；夏、秋季采挖根，切片晒干；叶全年均可采，鲜用或晒干。

【原形态】

攀援胡颓子常绿攀援灌木，长2-10m。无刺，幼枝密被锈色鳞片，芽绿色。

单叶互生；叶柄锈色，长10-16mm;叶纸质或近革质，椭圆形，长8-16cm，宽2.2-6cm，先端渐尖或钝尖，基部阔楔形、钝形或圆形，全缘；侧脉7-9对，干燥后网状叶脉在上面略明显。花褐色，外被褐色鳞片，常1-3朵簇生于叶腋，花梗长3-6mm；花被筒圆筒形，长8-9mm，上部4裂，裂片宽三角形，内面密生星状短柔毛；雄蕊4，花丝极短，花药椭圆形，长1.5-1.8mm；花柱无毛，几与花被裂片平齐。果实大，长椭圆形，长24-26mm，直径10-13mm，具锈色鳞片，果核具明显的八肋。花期10-11月，果期翌年3月。