野百合

野百合的鳞茎球形，直径2-4.5厘米；鳞片披针形，长1.8-4厘米，宽0.8-1.4厘米，无节，白色。茎高0.7-2米，有的有紫色条纹，有的下部有小乳头状突起。叶散生，通常自下向上渐小，披针形、窄披针形至条形，长7-15厘米，宽（0.6-）1-2厘米，先端渐尖，基部渐狭，具5-7脉，全缘，两面无毛。

花单生或几朵排成近伞形；花梗长3-10厘米，稍弯；苞片披针形，长3-9厘米，宽0.6-1.8厘米；花喇叭形，有香气，乳白色，外面稍带紫色，无斑点，向外张开或先端外弯而不卷，长13-18厘米；外轮花被片宽2-4.3厘米，先端尖；内轮花被片宽3.4-5厘米，蜜腺两边具小乳头状突起；雄蕊向上弯，花丝长10-13厘米，中部以下密被柔毛，少有具稀疏的毛或无毛；花药长椭圆形，长1.1-1.6厘米；子房圆柱形，长3.2-3.6厘米，宽4毫米，花柱长8.5-11厘米，柱头3裂。

蒴果矩圆形，长4.5-6厘米，宽约3.5厘米，有棱，具多数种子。花期5-6月，果期9-10月。

野百合主要生长于山脊中下部坡度较大的草丛。低矮灌木丛及石缝中，生长较分散。喜温暖、湿润环境。不耐干旱，怕炎热，怕涝。宜土层深厚、疏松肥沃的砂质土壤。生山坡、灌木林下、路边、溪旁或石缝中。海拔 （100-） 600-2150米。

产广东、广西、湖南、湖北、江西、安徽、福建、浙江、四川、云南、贵州、陕西、甘肃和河南。

繁殖方式

扦插

应选用当年生10-13厘米长、健壮无病的嫩梢做插素五，用生根液处理茎部（4-5厘米），然后将嫩梢扦插到苗床的营养钵内，使其生根形成独立植株。扦插后土壤相对湿度应保持在80%-95%，温度控制在20-30℃。一般扦插20天后即可生根，1个月后可移植到大田定植。

鳞茎

小鳞茎繁殖。播种期以秋播为好，也就是9月份前后。播种前在整好的畦面上开成浅沟，再将野百合小鳞茎栽植沟内，覆土浇水保墒，以利成活，行株距20×15厘米。每亩播种量150千克左右。

种子要经过一段温暖期萌发形成小鳞茎，再经过一个寒冷期完成春化作用才能长叶。种子与珠芽都要生长3～4年才能开花。

野百合自身一般不会分球繁殖。其种子最好于秋季入冬前采集，一入冬，地上部分枯萎就无法进行采集，但也可以采用分剥鳞茎的方式繁殖。

栽培技术

整地施肥

选地势高，排水好、土层深厚、疏松肥沃、富含有机质的砂土地精耕细作，结合整地，施足基肥。每亩施土杂肥5000kg，尿素20kg，磷肥钾肥50kg。然后做成高畦，等待播种。

田间管理

野百合播种后于第二年的春季出苗。齐苗后，应注意中耕除草。阴雨天气注意排水，干旱天气及时浇水。花蕾期应追肥一次，每亩追施尿素10kg，磷酸二氢钾10kg。为防止养分消耗，应在花蕾期及时剪除花蕾。

采收加工

野百合于播种后第二年的秋季地上茎叶枯萎后采收。将挖出的地下鳞茎去掉泥土，进行大小分级。大的供药用，小的作种用。加工时，将鳞茎剥离成片，放入沸水中煮5～10分钟，捞出摊于席上晒干即可。以肉厚、色白、质坚、半透明者为佳品。

病虫防治

炭疽病

症状：叶生圆形淡黄色病斑，病斑周缘为黑褐色。花瓣上病斑圆形，亚麻色。主要在鳞片上半部的外面，也发生在内面，初期产生不规则形、浅褐色斑，后呈浅黑褐色，稍凹陷，最后病部近乎黑色，组织皱缩干腐，病斑可深达数层鳞片，但以最外层的鳞片受害最重。有病鳞茎的花芽出现败育，呈褐色至黑色，或花朵上出现大量水渍状小圆斑，相互汇合成不规则褐色斑，组织溃坏变薄。受害花梗有的也变黑，在东方百合上发病较重。

病原物：Colletotri chumlilii Plakidas属真菌半知菌亚门，黑盘孢目，炭疽菌属,百合炭疽菌。此外，C.liliacearumFerraris也为害百合。土壤病残体带菌。
发病条件：鳞茎受潮、受冻以及挖掘损伤易诱发病害。
防治方法：

1. 剥去发病鳞片；选用无病鳞茎；病区避免连作。
2. 不要多用氮素化肥，种植不应太密。

叶枯病

症状：叶上产生圆形或椭圆形病斑，大小不一，长度2-10毫米以上。浅黄色到浅褐色。在某些品种中，斑点浅褐色，围有清晰的红紫色边缘，在潮湿条件下，斑点很快覆有一层灰色的霉。病斑干时变薄，易碎裂，透明，一般呈灰白色。严重时，整叶枯死。茎受侵染时，从侵染处腐烂折断，芽变褐色腐烂。花上斑点褐色、潮湿时，迅速变成发粘的一团，覆有灰色霉层，幼株受侵染时，通常生长点死亡。但夏季植株可重新生长。

病原为椭圆葡萄孢的一种直菌，Botryti selliptica(Berkeley) Cooke，分生孢子椭圆形，有时灰葡萄孢（Botryti scinereaPers.）也可为害百合，但它主要引起花腐。

传染途径：病菌以菌丝或菌核在落下的病组织残余上越冬，翌年产生分生孢子侵染为害，可多次重复侵染；温室过分潮湿时容易发病。植株过密时发病重，偏施氮肥发病重。

防治方法：

1. 园艺防治秋季，栽培在室外的植株地上部清除并销毁；初病时去除病叶，减少侵染来源。
2. 温室应通风和足够的光照，浇水应在叶上水分易干燥的时间进行，最好从边沿浇水，避免弄湿叶片。
3. 药剂防治可选用50%多菌灵或70%多菌灵或70%甲基硫菌可湿性粉剂500倍液，必要时可选用50%速克灵或50%扑海因及50%农利灵可湿性粉剂1000-1500倍液加80%多菌灵性粉剂600倍液效果好。每次每667米2喷洒药液40～50千克。重点喷洒新生叶片及周围土壤表面，连续喷2次。

食用价值

鳞茎含丰富淀粉，可食，亦作药用。含量：每百克百合含有蛋白质3.36克，脂肪0.18克，淀粉11.8克，还原糖3.0克，蔗糖10.39克，果胶5.6克，还含有秋水仙碱、维生素B1、B2等多种成分。药理研究证明，百合有升高血细胞的作用，因此对多种癌症都有较好的疗效。风寒外感者忌用。

园艺价值

在园林园艺上：野百合花朵洁白、芳香，可以将它种植于假山、林苑、庭院中，主要用以布置自然式的风景。在植物园可以作为品种收藏保存。还可以将其矮化作盆花和用于插花等等。