鹅脚板

(《峨嵋药植》)

‧分布： 生于低山林边、沟边、田边湿地或沟谷草丛中。台湾中部及南部皆有野生，阳明山、溪头、阿里山、太平山及八通关古道均相当常见。全台湾大部份地区都有栽培当蔬菜吃。

‧用途： 1.食用：幼苗及嫩茎叶洗净，直接炒食，素炒或加肉丝齐炒均可，味道极佳。 煮蛋花汤或当调味料亦佳。2.药用：全草：发表散寒，温肺止咳。治食积腹痛，甲状腺肿，气虚食少，风寒感冒咳嗽，尿闭。叶外敷治蛇蜂螫伤。

‧茎： 多年生直立草本，高 40~70 公分，无毛，全体有香气。根状茎很短；根细长，密生。茎直立，具叉状分枝。

‧叶： 叶互生，三出复叶，叶柄基部稍扩大成膜质，窄叶鞘而抱茎，小叶无柄；中间小叶菱状倒卵形，长 3~10 公分，宽 2~6 公分，边缘有不整齐重锯齿，基部下延，侧生小叶歪卵形，有时 2~3 浅裂。

‧花： 花序为不规则之繖形花序，小花超过 100 朵，夏季开白色小花，有时带紫红色，为顶生及腋生的复伞形花序，伞梗 3 至数条，有不等长的圆锥状分枝，小伞梗 2~4 条，使花序呈疏松圆锥状。萼齿 5，退化；花瓣 5，先端长而内弯；雄蕊 5，花药纵裂；雌蕊 1，子房下位，2 室，每室 1 胚珠。花期 2~10 月。

‧果实： 双悬果，长椭圆形，分果常圆而不扁，有 5 稜，主稜发达，次稜不显，每稜间有油管3个，结合面 3~4 个。

‧特性： 多年生草本，高 40~70 公分，全体有香气。根状茎很短；根细长，密生。茎直立，具叉状分枝。叶互生，三出复叶，叶柄基部稍扩大成膜质，窄叶鞘而抱茎，小叶无柄；中间小叶菱状倒卵形，长 3~10 公分，边缘有不整齐重锯齿，基部下延，侧生小叶歪卵形，有时 2~3 浅裂。夏季开白色小花，有时带紫红色，为顶生及腋生的复伞形花序，伞梗3至数条，有不等长的圆锥状分枝，小伞梗 2~4 条，使花序呈疏松圆锥状。萼齿 5，退化；花瓣5，先端长而内弯；雄蕊 5，花药纵裂；雌蕊 1，子房下位，2 室，每室1胚珠。双悬果，长椭圆形，分果常圆而不扁，有5稜，主稜发达，次稜不显，每稜间有油管 3 个，结合面3~4 个。

苦爹菜( 《植物学大辞典》)，八月白(《浙江中药资源名录》)，铁铲头、 大叶半边莲、三脚蛤蟆(广州部队《常用中草药手册》)， 犁头草、 香草(《广西药植名录》)， 金锁匙、白花仔(《福建中草药》)， 六月寒、蛇咬革、羊膻草(《陕甘宁青中草药选》)。

为伞形科植物异叶茴芹的全草。

异叶茴芹

基生叶和茎下部的叶有长柄或近无柄，不裂或3裂或3出式的1回羽状分裂至2回羽状分裂；茎下部叶的中间裂片圆卵形，先端渐尖，具小叶柄，各裂片的边缘具圆锯齿或尖锯齿；茎上部的叶窄披针形，基部楔形，边缘具锐而深的缺刻或牙齿，各裂片表面略粗糙，背面叶脉上有柔毛。复伞形花序顶生；总苞片块或具2～4片，小总苞片3～8个；伞梗6～12；花白色或绿色；花萼5；花瓣卵形，先端内折；雄蕊5；花柱较花柱基长2～3倍，反折。双悬果球状卵形，基部近心形，侧扁，果棱显著，每棱槽中具油管2～3个。花期8月。果期9～10月。

生长于阴湿的山麓路边草丛中，或山坡林下。分布江苏、安徽、浙江、湖北、湖南、广西、广东、福建、贵州、四川、云南、甘肃、陕西等地。

本植物的根(鹅脚板根)亦供药??硐曜ㄌ酢?

夏、秋采收。

果实含挥发油。

①广州部队《常用中草药手册》："辛甘，微温。"

②《陕甘宁青中草药选》："味辛苦，性温，有小毒。"

散寒，化积，祛瘀，消肿。治感冒风寒，痢疾，小儿疳积，皮肤瘙痒。

①《峨嵋药植》："捣烂敷手腕上，可治疟疾。"

②广州部队《常用中草药手册》："散瘀，消肿，解毒。治毒蛇咬伤，蜂螫伤，痢疾。"

③《福建中草药》："健胃，消积。治小儿疳积。"

④《广西药植名录》："清凉解热。治跌打，疥疮。"

⑤《陕甘宁肯中草药选》："祛风散寒。治感冒风寒。"

内服：煎汤，3～5钱。外用：捣敷或煎水洗。

治皮肤瘙痒：鹅脚板、夏枯草各半斤。水煎外洗。(《陕甘宁青中草药选》)