肥胖前期
病因
一瓶啤酒产的热量相当于100克粮食产的热量,酒喝得多就等于多吃很多食物,多余的能量还会以脂肪的形式储存起来。酒是产牛高热量的饮料,1克酒精能产7千卡热量,仅次于脂肪产的热量,啤酒中的酒精度数虽然只有3%左右,但还有11%的含糖度数,而且喝啤酒的量要大得多。
含碳水化合物的食物有粮食、豆类、奶、水果、干果、蔬菜。以前生活水平低的时候副食差,一般人每顿饭吃主食四五两是很平常的,现在生活水平提高了,副食好了,主食还吃四五两就超量了。1克碳水化合物或1克蛋白质只产生4千卡热量,而1克脂肪能产9千卡热量,所以多吃一点脂肪等于多吃很多的碳水化合物或蛋白质。植物油比同等重量的肥肉所含的脂肪要多,因为肥肉中除了脂肪外还含有水分、蛋白质、纤维组织。有人说:"我不吃肥肉,只吃素油,可以避免肥胖。"实质上是一种误解,瓜子、花生、核桃、松子、榛子、夏果等这些硬果类食物的成分几乎一半是脂肪。
导致肥胖的原因:吃油太多
植物油和动物油都是脂肪,植物油是纯脂肪,肥肉的主要成分是脂肪,脂肪还存在于瘦肉、内脏、蛋、奶、豆制品、某些蔬菜里都有一定量的脂肪。脂肪是减肥的大忌,而为了防止发胖,就要少摄入脂肪含量高的食物。
导致肥胖的原因:零食和甜品
吃零食等于吃能量,有些零食的能量还很高,比如硬果类食物含油多,香蕉、开心果、腰果、薯片、膨化食品含淀粉多,糖果、干果、果脯、甜饮料含糖多,牛肉干、鱼片含蛋白质多,产生的能量消耗不了,就会以脂肪的形式储存起来。有些人喜欢吃零食,喝甜饮料,尤其是感到生活乏味或看电视时吃过多的零食。零食中碳水化合物、蛋白质、脂肪的成分几乎都有。
导致肥胖的原因:过量蛋白质
含蛋白质的食物多为肉类、蛋类、奶类、黄豆类、粮食,蔬菜和水果也有少量的蛋白质。含蛋白质丰富的食物(肉、蛋、奶、黄豆)都含高脂肪,这些食物吃多了脂肪也会随着吃多了。蛋白质也是一种产能量的物质,如果吃多了,食人的能量超过了人体需要量,储存起来的还是脂肪。
诊断
肥胖前期的四个预兆
有不少肥胖者,自己是怎么胖起来的,到最终也感到莫名其妙。其实,肥胖开始前是有预兆的,只要稍加留意就不难发现。一旦发现有了这些肥胖的警报后,如果能迅速地采取相应的措施,相信肥胖是可以预防的,专家们总结出肥胖的一些预兆,可能对大部分人是有用的。
一是嗜睡。原来的作息时间比较有规律,但不知什么原因,近来特别好睡,其实睡眠时间并不缺乏。
二是贪吃,近来食欲大开,上一顿刚用完,却又感到饥饿了,特别是到了晚上,如果没有夜宵,总觉得有一件事没办完似的。
三是怕动,原来比较喜欢运动,但是近来特别怕动,哪怕上一层楼也要乘电梯,哪怕只有一站路的车程也要搭公车,至于那些运动量大的体育锻练,如打球、跑步、早已提不起兴趣,整天呆在屋子里耗着。
鉴别
BMI 分类 WHO 标准 亚洲标准 中国参考标准 相关疾病发病的危险性
体重过低 <18.5 <18.5 <18.5 低(但其它疾病危险性增加)
正常范围 18.5~24.9 18.5~22.9 18.5~23.9 平均水平
超重 ≥25 ≥23 ≥24
25.0~29.9 23~24.9 24~26.9 增加
I度肥胖 30.0~34.9 25~29.9 27~29.9 中度增加
II度肥胖 35.0~39.9 ≥30 ≥30 严重增加
Ⅲ度肥胖 ≥40.0 非常严重增加
肥胖前期的四个预兆
有不少肥胖者,自己是怎么胖起来的,到最终也感到莫名其妙。其实,肥胖开始前是有预兆的,只要稍加留意就不难发现。一旦发现有了这些肥胖的警报后,如果能迅速地采取相应的措施,相信肥胖是可以预防的,专家们总结出肥胖的一些预兆,可能对大部分人是有用的。
一是嗜睡。原来的作息时间比较有规律,但不知什么原因,近来特别好睡,其实睡眠时间并不缺乏。
二是贪吃,近来食欲大开,上一顿刚用完,却又感到饥饿了,特别是到了晚上,如果没有夜宵,总觉得有一件事没办完似的。
三是怕动,原来比较喜欢运动,但是近来特别怕动,哪怕上一层楼也要乘电梯,哪怕只有一站路的车程也要搭公车,至于那些运动量大的体育锻练,如打球、跑步、早已提不起兴趣,整天呆在屋子里耗着。
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