《医方类聚》卷一八四引《食医心鉴》：苍耳叶羮
处方：苍耳叶1斤（嫩者），米2合。
制法：上切细。
功能主治：五痔下血。
用法用量：于豉汁中和米煮作羮，着盐椒、葱白，空心食之。
摘录：《医方类聚》卷一八四引《食医心鉴》
《圣惠》卷九十六：苍耳叶羮
处方：苍耳嫩苗叶1斤，酥1两。
功能主治：中风，头痛湿痹，四肢拘挛痛。
用法用量：先煮苍耳3-5沸，漉出；用豉1合，水2大盏半，煎豉取汁1盏半，入苍耳及五味，调和作羮，入酥食之。
摘录：《圣惠》卷九十六
《养老奉亲》：苍耳叶羮
别名：苍耳羮
处方：苍耳叶5两（切好嫩者），豉心2合（别煎）。
功能主治：老人中风，四肢不仁，筋骨顽强。
用法用量：苍耳羮（《医统》卷八十七）。
摘录：《养老奉亲》
