黎豆

释名

又叫狸豆，还有个名字叫虎豆。生长在原野中，一根枝藤上结豆荚十余片，有三四寸长，有大拇指一般大小，有白色的茸毛。老时则变黑，露出筋，它的果实像刀豆的果实一样大，煮透去黑水，再食用，味道很鲜美。

性味

味甘、微苦，性温，有小毒。

功效主治

主治温中益气，但吃得过多则使人感到腻闷。

出处

出自1.《 尔雅》郭璞注：欇，今虎豆，缠蔓林树而生。荚有毛刺。

2.《 本草拾遗》：黎豆，生江南，蔓如葛，子如皂荚子，作狸首文，故名黎豆。

头花黎豆 一年生缠绕草本。全株被白色疏柔毛。三出复叶；顶生小叶宽卵形，长6-9cm，宽4.5-7cm，先端钝圆，有短尖，基部圆楔形，侧生小叶偏斜；小托叶刚毛状。 总状花序短缩成头状，腋生；萼钟状，二唇形，下面一个萼齿较长，密被白色短硬毛；花冠深紫色，长2.5-3cm；雄蕊10，二体，（9）十1；子房有棕色毛，花柱丝状，有白色短柔毛。荚果木质，条形，深棕色，长约9cm，宽约1.5cm，密被淡黄色短柔毛。种子灰白色，肾形，长约1.5cm，宽1cm，周围有围领状隆起的白色种阜。花、果期10月。

性状鉴别 种子扁椭圆形式肾形，长约1.4cm，宽约1cm，厚约6mm 表面灰白色，有灰黑色斑纹，微皱缩，略具光泽，边缘有灰黑色种脐，长约6mm，宽约1.5mm，种脐色。飞微，味淡，嚼之有豆腥气。

种子含L-3，4-二羟基苯丙氨酸（L-3，4-dihydroxyphebnylalanine），含量达2.65%，色氨酸（tryptophan）， 胱氨酸（cystine）， 甲硫氨酸（methionine）。

全株含L-多巴（L-dopa）。

【性味】味甘；微苦；性温

【归经】肺；脾经

【功能主治】益气；生津。主消渴

【用法用量】内服：煎汤，6-9g；或煮食。

【摘录】《 中华本草》

蔓如葛，子如子，三月下种生蔓。其叶如叶，但文理偏斜。六、七月开花成簇，紫色，状如。一枝结荚十余，长三、四寸，大如拇指，有白茸毛。老则黑而露筋，宛如干熊指爪之状。其子大如子，淡紫色，有斑点如狸文。