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毒蕈中毒

蕈类又称蘑菇,属于真菌植物。毒蕈是指食后可中毒的蕈类,前在我国已知者有100种左右,其中毒性很强者有10余种,如:褐鳞环柄菇、肉褐麟环柄菇、白毒伞(白帽菌)、毒伞(绿帽菌)、鳞柄白毒伞(毒鹅膏)、秋生盔孢伞(焦脚菌)、包脚黑褶伞、毒粉褶菌(土生红褶菇)、残托斑毒伞、鹿菌、马鞍蕈等。蘑菇种类繁多,人们缺乏识有毒与无毒蘑菇验,误食毒蘑菇可致中毒。毒蕈种类多,毒蕈中毒素成分也较复杂,多耐热......
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病因

蘑菇种类繁多,人们缺乏识有毒与无毒蘑菇验,误食毒蘑菇可致中毒

临床表现

毒蕈种类多,毒蕈中毒素成分也较复杂,多耐热。毒蕈毒素与中毒症状密切相要的毒物类型有肠毒素、神经毒素、溶血毒素、原浆毒素、毒素。一种毒蕈可能含有多种毒素,一种毒素可能存在于多种毒蕈中,毒蕈中毒的临床表现,临床大致分为以下四型,各型间可相互重叠。

1.肠型

潜伏期0.5~6小时。恶心呕吐腹痛、剧烈腹泻,严重者可伴有消化道出,继发脱水压下降甚至休克等。

2.神经精神

毒素类似乙酸硷的毒蕈硷。潜伏期l~6小时。临床表现为副交感神经兴奋症状,如多汗、流涎流泪、瞳孔缩小、呕吐腹痛腹泻搏缓慢等。少数病情严重者可出现谵妄幻觉惊厥抽搐昏迷呼吸抑制等表现,个病例因此而死亡。部分中毒者可有周围神经炎表现。

3.溶血

潜伏期6~12小时。除肠道症状外,有溶血贫血黄疸血红蛋白尿肿大等,严重者导致急性肾衰竭。部分病例出现减少,皮肤紫癜,甚至呕血便血等。

4.中毒炎型

潜伏期6~48小时,以中毒损害为突出临床表现,肿大、黄疸、转氨酶升高,严重者伴全身倾向,常并发DIC、脑病。还可发生中毒炎、中毒脑病损害等,导致相器官不同程度的功能障碍。

检查

1.化验、尿常规,功能,电解质,电图等。

2.检测毒蕈的毒物成分。

诊断

1.有食毒蕈的病史及相应的临床表现。

2.容物、残余食物毒物鉴定结果是毒蕈。

治疗

1.催吐、洗、导泻

志清醒者及时催吐,尽快给予洗,洗后成人灌入活性炭,吸附30~60分钟后用硫酸钠硫酸镁导泻。

2.对症与支持治疗

积极纠正水、电解质及酸碱平衡紊乱。利尿,促使毒物排出;5%碳酸氢钠碱化尿液。对有损害者给予保支持治疗。上腺皮质激素对急性溶血中毒损害、中毒炎等有一定治疗作用,其应用原则是早期、短程(一般3~5天)、大量。出明显者宜输新鲜浆、补充必需的凝因子。有精神症状或有惊厥者应予镇静或抗惊厥治疗。

3.解毒治疗

阿托品或盐酸戊乙奎醚(长托宁)适用于含毒蕈碱的毒蕈中毒,出现碱能症状者应早期使用。

巯基合剂(二巯基丙磺酸钠、二巯丁二钠)对损害型毒蕈中毒有一定疗效。细胞色素C可降低毒素与蛋白结,加速毒素清除。

4.透析疗法

适用于危重症肾衰竭者,或对大多数毒蕈生物碱的清除有一定作用。

预防

1.无识毒蕈验者,不要自采蘑菇食用。

2.有毒野生菇(菌)类常具备以下特征:色泽鲜艳度高;伞等菇(菌)表面呈鳞状;菇柄上有环状突起物;菇柄底部有不规则突起物;野生菇(菌)采下或受损,其受损部流出乳汁。

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