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粗制棉子油中毒

棉子又木棉子、棉花核,为锦葵植物草棉的种子棉子油为棉子所榨取的脂肪油,为棉区农民食用油脂之一。棉籽中含有棉籽油酚,系一种萘的衍生物,所含酚毒苷(C30H30O8)可存在于棉植株的各部分,以种子中含量最高,起人类中毒的成分要是棉酚,中毒因食用粗制生棉籽油或棉籽起。棉籽油酚是一种液毒或细胞原浆毒,进入机体后要损害神经系统、器官起细胞变性、坏死;也可起机体代谢障碍、低......
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病因

本病是因食用未妥善处理的粗制棉子油或榨油后的棉饼粕等所致。

症状体征

急性中毒一般于食后2~4天发病,食欲不振恶心呕吐头昏头痛腹胀便秘腹痛四肢麻木、嗜睡、烦躁昏迷惊厥肝脏肿大、出现黄疸肠道出,以及动过缓,压下降,甚至发生呼吸、环衰竭而死。若在夏季进食大量本品,部分患者可出现高热、皮肤发红、有烧灼感和瘙痒。

检查化验

1、常规、尿常规。

2、钾、钠检查。可有恶心呕吐部烧灼感、腹胀便秘

3、重者精神萎靡、烦躁不安、流涎甚至昏迷可伴有动过缓、压下降、力衰竭、水肿功能衰竭。

4、夏季可出现高热、及肢体麻木、皮肤红而无汗、有烧灼、针刺或瘙痒感。

5、慢性中毒可有皮肤干、发红、日光晒后更明显。女性有闭经,男性精子减少。

6、检查:重症患者有低钾和低钠表现。

诊断

据食用粗制生棉籽油和棉籽饼病史及上述中毒表现(潜伏期一般为数小时,长者达24小时以上)可作出诊断。

并发症

严重时发生,呼吸环衰竭而死。

治疗措施

1.前尚无特效解毒

2.中毒早期用清水或1:5000高锰酸钾溶液、3%碳酸氢钠溶液、2%~4%鞣酸溶液洗(常因潜伏期较长,大多数中毒者已错过洗时机)。

3.便秘者用50%硫酸镁或高位灌肠导泻。甘草药用炭绿豆水(生甘草绿豆成汤去渣,再加入药用炭稍冷却)高位灌肠,用于解毒和吸附肠中未吸收之毒素。

4.适当利尿,促进毒物排泄。中毒早期可试用液灌流或浆置换清除已吸收的毒物。

5.服钾盐补钾,严重者应静滴补钾。

6.液体复苏,纠正脱水及电解质紊乱。可输注葡萄糖液、大维生素C和B族维生素及保治疗。

7.短期用糖皮质激素冲击治疗有助于减轻脏器损伤。

8.脏器功能支持/替代治疗。酌情使用管活性药物和药,维持环功能;出现呼吸衰竭时行机械通气功能衰竭时行人工治疗;肾衰时行连续性替代治疗。

9.定期监测色素、凝功能,必要时补充液成分及凝因子。

10.可试用二硫基丙磺钠治疗,皮下或注,每日1次,3天为一个疗程,间隔4天再进第2疗程。

11.用地西泮苯巴比妥钠等控制抽搐,必要时静推丙泊酚或安宫牛黄研碎饲。

12.对症处理。

食入不久者当给催吐及洗并服泻,食入时间超过半天者应给高位洗肠,静输液,纠正脱水及电解质紊乱,病人易有低钾血症,应及时补钾,始静滴注5~10天,以后服维持量10~30天,对复发病例,需用维持量更久。在补钾过程中,应以电图及钾测定值作参考。可试用二巯基丙磺酸钠治疗,5%溶液0.1ml/kg,皮下或注,每日1次,3天为一个疗程,间隔3~7天再进第2疗程。此外为对症治疗。

预防

宣传棉子有毒,不能食。粗制棉子油加碱处理后才能食用,棉子饼过暴晒三次或发酵后才可做动物饲料。市售的棉子油和棉子饼中的游离棉酚应在0.02%以下,不可超过0.05%。

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