狗脑

狗脑(《别录》)

【异名】狗脑髓(《医学入门》)。

【来源】为犬科动物狗的脑髓，动物形态详狗肉条 。

【化学成分】脑的各部，化学组成并不一致，含率颇不相等。

灰白质含水分78.7%，蛋白质1.70%，灰分1.51%；白质的含量相应为70.7%，1.82%，2.69%。

两者均含有脂类，不等量的氯、磷、钠、钙、镁、钾、铁等。

脑桥含水分70.11%，固形物29.89%，其中蛋白质占30.79%，类脂62.96%。

类脂中含磷脂29.97%，硫脂8.47%。

脑桥还含蛋白质硫和蛋白质磷。

【功用主治-狗脑的功效】《别录》：主头风痹痛，疗下部匿疮，鼻中息肉。

【用法与用量】内服：煎汤，半具到一具。

外用：捣敷。

【选方】治眉毛鬃发火烧疮瘢，毛不生：蒲灰，狗脑和敷。

(《千金方》)

【采收和储藏】宰杀后，剥皮，将头骨剖开，取出脑髓，鲜用。

全国各地均有饲养。

具爪，但爪不能伸缩。尾呈环形或镰刀形。狗为肉食性动物，因长期驯化的结果，已变为杂食性动物，其嗅觉与听觉都很灵敏，记忆力很强，奔跑迅速。