枫树

枫树因风摇叶而得名，风吹过时树叶哗哗作响，故名为枫树。

乔木或灌木，落叶稀常绿。冬芽具多数覆瓦状排列的鳞片，稀仅具2或4枚对生的鳞片或裸露。叶对生，具叶柄，无托叶，单叶稀羽状或掌状复叶，不裂或掌状分裂。花序伞房状、穗状或聚伞状，由着叶的枝的几顶芽或侧芽生出；花序的下部常有叶，稀无叶，叶的生长在开花以前或同时，稀在开花以后；花小，绿色或黄绿色，稀紫色或红色，整齐，两性、杂性或单性，雄花与两性花同株或异株；萼片5或4， 覆瓦状排列；花瓣5或4，稀不发育；花盘环状或褥状或现裂纹，稀不发育；生于雄蕊的内侧或外侧；雄蕊4-12，通常8；子房上位，2室，花柱2裂仅基部联合，稀大部分联合，柱头常反卷；子房每室具2胚珠，每室仅1枚发育，直立或倒生。果实系小坚果常有翅又称翅果；种子无胚乳，外种皮很薄，膜质，胚倒生，子叶扁平，折叠或卷折。

树叶中含有大量的叶绿素，所以颜色是绿色的。秋天天气变冷，树木生长减慢，树叶里的叶绿素也在逐渐减少，最后只剩下叶黄素，树叶也就变成了黄色。而枫叶里含有一种特殊的物质——花青素，它和叶绿素正好相反。随着天气转凉，数量逐渐增多，使枫树叶变成了红色。

生长环境

分布于地球的北温带和热带山地、丘陵，以及部分高寒山区等地区，遍布欧洲、北美洲、亚洲和非洲北缘。我国约有140余种枫树，主产区在长江流域及长江以南。

落叶种类在秋季落叶之前变为红色，果实具长形或圆形的翅，冬季尚宿存在树上，非常美观；且树冠冠幅较大，叶多而密，遮荫良好，为有经济价值的绿化树种之一，宜引种为行道树或绿化城市的庭园树种。

主要产亚、欧、美三洲的北温带地区，中国约有140余种。

栽培方法

选大苗

符合栽培要求的健康植株，力求树形姿态优美，便于采挖及运输。

起苗时间

做到随起苗、随运输、随栽植。以春季3月下旬至4月上旬苗木萌动前为宜。

大苗采挖

以提前1～2 a断根为好。在土壤结冻前，按土坨大小进行挖环状沟填入树叶、杂草等，土坨直径为苗木地径的7～10倍，在土壤结冻后挖出树叶杂草，用草绳或其他包装材料包装好，确保土坨完整不散坨，同时要标记树冠的方位。

运输

运输要保证不散土坨，防止树体、树冠过度挤压造成机械损伤，可采用支架等措施保持树冠的完整。

栽植定穴

栽植穴根据枫树土坨大小而定，以穴径大于土坨直径的20%为宜。

修整土坨和树冠

栽植前对土坨进行适当修整，修剪损伤枝条、过密枝条，修冠整形。

栽植方法

将树体放到栽植穴中央，摆正树体，栽植穴方位与树冠方位一致，均匀填土，分层夯实。

灌水

栽后应及时浇透水，水渗透后覆土，以保持湿润。

输液

大苗栽植后宜输液。在树木活动生长至树木停止生长期间进行，根据树木情况具体而定。在树干基部由上向下成45°角，均匀交错钻输液孔，深至髓心，数量根据树体而定，一般3～5个。

将输液瓶挂在输液孔上方，针头插入输液孔，拉直输液管，打开输液开关，使液体匀速流入树体。同一输液孔连续输液时间控制在15 d以下，输液结束后用棉塞堵上输液孔。

输液以清水为主，可同时加入植物激素和矿质元素，一般加入生根粉0.1 g·L-1和磷酸二氢钾0.5 g·L-1，也可加入树干注入型活力素。

支架固定

观赏枫树大苗栽植后要及时支架固定，一般用3个架杆固定支撑树干，在树干高2/3处为绑缚固定支撑点，在树干与支架之间夹棉布或塑料，树冠高大可增加1～2个支架，确保树体稳固。

整形修剪

春季树液流动前，按培养树形要求，进行冠形修剪，在生长季节采用拉直、支撑等措施调整枝条角度、方位等调控树形。

除草、松土

及时清除树冠投影下的杂草，并进行松土。

抗旱、排涝

土壤干旱，应及时浇足水。久雨或暴雨时造成积水，应立即开沟排水。

病虫防治

虫害

枫树虫害主要有光肩星天牛和黄刺娥。 一般结合翻耕土地挖蛹的方法于晚秋至早春集中消灭黄刺娥，或在幼虫发生初期喷施 50%杀螟松乳剂 1000 倍液进行防治。对光肩星天牛的卵及尚未蛀入木质部的幼虫，可在树干部喷施 50%杀螟松乳油150 倍液。从基部伐倒虫害严重的幼树并集中焚烧，或注入 40%的乐果乳油 100～200 倍液于蛀洞内，然后用泥土堵塞洞口，起到杀虫效果。

病害

枫树常见病害有白粉病和褐斑病。 对发病树，每10～15d 喷施 1 次 50%多菌灵可湿性粉剂 800～1000倍液，连续喷施 2～3 次。

观赏价值

枫树因为挺直的树干、优美的叶形、亮丽的叶色，美观大气的树冠，成为受宠的都市园林观叶树种。枫树的叶、果均具观赏价值， 它叶形优美，枝序整齐，树姿轻盈，是一种美丽的观叶植物，因此可种植在路旁、林缘处。枫树早在中国上古文献中就被人所注意，一般用来深化悲秋的主题，扩大送别诗词的情境 。

枫树本是生长于高山峡谷之间的乔木，繁殖能力很强，生长速度也很快，容易形成连片的树林。《楚辞》《名山记》等书记载的“江枫”、“涧枫”均是野生枫树。《本草图经》曰∶“枫香脂，旧不载所出州郡，云所在大山皆有，今南方及关、陕多有之。”古人认为，枫香树主产区为“南方及关陕”，即今秦岒山脉以南地区，所以，关中地区引种枫树是非常方便的。在宫廷院落及富家庭院中，枫树是一道常见的风景。《上林赋》提到上林苑中有“华枫枰栌”，《西京杂记》说上林苑中“有枫四株”，《西京赋》也说到“梓棫楩枫”等树种。《太平御览》引《晋宫阁名》曰：“华林园，枫香三株。”华林园即芳林园。魏正始初年，因避齐王曹芳讳而改名为华林园，故址在今河南洛阳东。

枫树因为秋天叶红而驰名中外，成为很受欢迎的观叶树种。 在中国古代社会，诗人大发幽情可留诗后世，世俗趋之若鹜却不为人知。 到了当代，因为旅游业的推动，枫叶名胜成为重要的旅游产品。 枫树产地要成为旅游观光目的地，需要枫树群的形成，一枝独放诗意浅，万木成林秋意浓，因之形成了北京香山、南京栖霞山、苏州天平山、湖南 岳麓山等“全国四大枫叶名胜”，各省又有“十大枫叶名胜” “八大名胜”等称号。 其实，全国各地都有不同规模与不同树种的红叶胜地，总共不下数百处，这些红叶大都有枫叶杂处其间。 秋冬季节，真可谓“祖国山河一片红”。 国外如日本、加拿大、美国、俄国等也都有大片枫叶胜地，相应的文化积累也相当深厚。

枫叶变红

树叶中含有大量的叶绿素，所以颜色是绿色的。秋天天气变冷，树木生长减慢，树叶里的叶绿素也在逐渐减少，最后只剩下叶黄素，树叶也就变成了黄色。而枫叶里含有一种特殊的物质——花青素，它和叶绿素正好相反。随着天气转凉，数量逐渐增多，使枫树叶变成了红色。

枫树还是加拿大的国树，其境内多枫树，每到秋天，枫叶漫山遍野，呈橘黄或显嫣红，因此加拿大有“枫叶之国”的美誉。