垂果大蒜芥
形态特征
基生叶和茎下部叶长圆形或长圆状披针形,长5-15厘米,宽2-4厘米,大头羽裂或羽状分裂,侧裂片2-4对,长圆状披针形,近全缘或有微齿,顶裂片比侧裂片显著长,长圆状披针形或长圆状狭卵形,边缘有微齿;茎上部叶较小,羽状浅裂或线形而有牙齿。总状花序花期伞房状,果期延长;花梗纤细,长5-10毫米,上举;萼片长圆形或长圆状披针形,长2-2.5毫米;花瓣淡黄色,长圆状狭倒卵形,长3-4毫米,基部楔形,渐狭成爪,先端圆形。长角果线形,稍呈弓形弯曲,下垂,长6-8厘米,宽约0.8毫米,稍扁,无毛,宿存花柱极短,柱头压扁头状,果瓣凸起,具3条纵脉,中脉明显;果梗纤细,丝状,长6-14毫米。种子排成1行,多数,椭圆形,长0.8-1毫米,宽约0.5毫米,棕色;子叶背倚。花期5-6月,果期6-7月。
种子可作辛辣调味品,代芥末用。
【性状】 性状鉴别,茎圆柱形,上部有分楠,长可达80cm;表黄绿色或绿棕色;断面髓部类白色。叶皱缩多破碎,完整叶展平后,呈长圆状披针形,羽状深裂或全裂,全缘或具齿,侧裂片2-6对。总状花序,花梗纤细,花黄色或黄棕色,萼片4,花瓣4。长角果圆柱形,稍扁而弯曲,长4-7cm,宽约0.8mm,顶端有极短的宿存花柱,种子多数,气微。
种子长椭圆形或长圆形,长约1mm,宽0.5mm;黄棕色,放大镜下可见颗粒状纹理,子叶2片,肥厚,纵折,有油性。破碎后香气浓,味辛辣刺鼻。
药用功能
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