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醋柳果

柳果:沙棘称。果实为肉质花被筒包围,近球,橙黄色,性温,味酸、涩,果期9~10月,产于华北、西北及四川西藏柳果含有丰富的养物质和生物活性物质,可以广泛应用于食品、医药、轻工、航天、农牧业等国民济的许多领域。柳果入药具有止咳祛,消食化滞,瘀功效。多用于咳嗽多、消化不良、食积腹痛、跌扑瘀肿、瘀血柳果(《西藏常用草药》)【异沙枣(《高原草药治疗手册》......
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简介

柳果

(《西藏常用草药》)

【异沙枣(《高原草药治疗手册》),大尔卜兴(藏)。

【来源】为胡颓子植物 沙棘果实

植物形态及生境

沙棘,又柳、酸刺。落 灌木乔木,高5~10米。具粗壮棘刺;幼时密被褐锈色鳞片互生,线形或线状披针,长2-6厘米,宽0.4~1.2厘米,两端钝尖,下面密被淡白色鳞片叶柄极短。放,雌雄异株;短总状花序腋生于头年上,小,淡黄色,花被2裂;雄花花序轴常落,雄蕊4;雌花雄花放,花被简囊状,端2裂。果为肉质花被管包围,近于球,橙黄色,径0.5~1厘米。期3~4月。果期9~10月。

生于河边、沙土环境。分布华北、西北及四川云南西藏等地。

性状与药用价值

【采集】10~11月采摘成熟果实,晒干。

【化成分】果实含 异鼠李素、异鼠李素-3-β-D-葡萄糖甙、异鼠李素-3-β-芸香糖甙及槲皮素、山奈酚的低糖甙。含维生素C达300毫克%以上,胡萝卜素3~4毫克%,维生素E10~15毫克%,维生素B1_0.2~0.4毫克%,维生素B2_0.4~0.5毫克%,叶酸0.5~0.8毫克%。又含苹果酸等。干种子含油8%,油脂肪酸成分为:饱和脂肪酸11.6%(棕榈酸、硬脂酸),油酸26.6%,亚油酸34.7%,亚麻酸27.0%。种子油含2.l%非皂化物质,玉蜀黍黄素、隐黄素、β-胡萝卜素、γ-胡萝卜素、番茄烃,并有0.78谷甾醇,维生素E_212毫克%。树皮含5-羟色胺等生物碱,又含胡萝卜素等。维生素C_340.8毫克%,胡萝卜素、异鼠李素。鲜根瘤中含氯化血红素0.03毫克/克,约高于其他部位的5倍。本植物尚含哈尔醇和哈尔满。

性味】《西藏常用草药》:"性温,味酸涩。"

归经】《高原草药治疗手册》:"入、大小肠。"

【功用治】①《西藏常用草药》:"瘀,化痰宽胸补脾。治跌打损伤,瘀肿,咳嗽多,呼吸困难消化不良。"

②《高原草药治疗手册》:"生津止渴,清热制泻。治高热伤阴气管炎,肠炎痢疾。"

【用法与用量】服:汤,3~5钱。

食疗价值

胡颓子木本植物沙棘果实。也称沙枣沙棘,又称柳、酸刺。我国华北、西北和四川云南西藏等地均有分布。秋季果实成熟时采收,晒干备用,或用鲜品。

[性能]味甘、酸,性平。能生津止渴,收涩止泻,敛止咳。

[参考]含苹果酸等有机酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、P、E,丰富的维生素C、异鼠李素、槲皮素等成分。

临床试验,柳汁对心血管疾病有一定疗效,能改善冠病患者的功能,能降压和脂,提高抗病能力。

[用途]用于胃阴不足,渴,或暑热烦渴;久泻不止,大肠不固,肺虚久咳;压病、脂病和冠病。

[用法]生食,绞汁,或汤服。

[附]

仙掌子汤:柳果30g,仙掌子120g。加水汤取汁,调入适量蜂蜜服。

柳果与清热生津、除烦的仙掌子配伍,有较好的生津止渴、清热除烦作用。用于热伤津液或暑热烦渴。

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