乌鸡汤

处方：雄乌骨鸡500克 陈皮3克 良姜3克 胡椒6克草果2枚葱 醋适量

制法：将鸡切块，与上述各味同煮，文火炖烂。

功能主治：温中健胃，补益气血。适用于妇女痛经之属于气血双亏、偏于虚寒者。

用法用量：日2次，吃肉，喝汤。

摘录：《饮膳正要》