玫瑰花烤羊心

处方：鲜玫瑰花 羊心各50克 食盐适量

制法：1.将鲜玫瑰花50克（或干品15克）放入小铝锅中，加食盐、水煎煮10分钟，待冷备用。

2.将羊心洗净，切成块状，穿在烤签上边烤边蘸玫瑰盐水，反复在在明火上灸烤，烤熟即成。

功能主治：补心安神。适用于心血亏虚所致惊悸失眠以及郁闷不乐等症。

用法用量：宜热食，可边烤边食。

摘录：《饮膳正要》