《圣济总录》卷一八九：椒面粥
别名：椒面羹（《饮膳正要》卷二）。
处方：蜀椒（去目及闭口者）7.5克（炒出汗，水浸一宿，焙干，末之）白面90克
功能主治：治久患冷气，心腹积痛，呕吐不能下食。
用法用量：上二味，将椒末放面内拌匀，于豉汁中煮令熟，空腹食之。
摘录：《圣济总录》卷一八九
《养老奉亲》：椒面粥
别名：椒面羹
处方：蜀椒1两（熬，捣为末），白面4两。
功能主治：暖胃散寒，温中止痛。主脾胃虚寒，腹痛，泄泻，呕吐。泄痢无常，不下食。久患冷气，心腹结痛。老人噎食，胸胁逆满。
用法用量：椒面羹（《饮膳正要》卷二）。《圣济总录》本方用法：将椒末于面内拌匀，于豉汁中煮令熟，空腹食之。
摘录：《养老奉亲》
