瓠子汤

处方：羊肉1脚子（卸成事件），草果5个。

功能主治：利水道。主消渴。

用法用量：上件同熬成汤，滤净，用瓠子6个，去瓤皮，切掠，熟羊肉切片，生姜汁半合，白面2两，作面丝同炒，葱、盐、醋调和。

摘录：《饮膳正要》卷一