狐肉汤

处方：狐肉5斤（汤洗净），草果5个，缩砂2钱，葱1握，陈皮1钱（去白），良姜2钱，哈昔泥1钱（即阿魏）。

功能主治：虚弱，五脏邪气。

用法用量：上件水1斗煮熟，去草果等，次下胡椒2钱、姜黄1钱，醋、五味调和匀。空心食之。

摘录：《饮膳正要》卷二