摘要: 草鞋青，又叫鹅仔草，所属蕨类金星蕨科新月蕨属，出自《全国中草药汇编》。-caoxieqing... 草鞋青所属蕨类金星蕨科新月蕨属，出自《全国中草药汇编》茎：茎中空、直立，茎高达 60~150 公分，上[阅读全文]
摘要: 多年生草本，高20～35厘米。根茎细长，常横卧，被褐色残存叶鞘纤维。多年生草本 35厘米 厘米 伞形花序 花被片 【采集】7～9月采挖，除去须根，洗净，晒干。 【性味】性平，味辛微苦。 【功用主治】理气[阅读全文]
摘要: 草龙（拉丁学名：Ludwigia hyssopifolia (G. Don) exell.），别名为线叶丁香蓼、细叶水丁香，柳叶菜科丁香蓼属一年生直立草本植物。茎高60-200厘米，粗5-20毫米，基部[阅读全文]
摘要: 草龙根，一年生草本。单叶互生；有柄或无柄；叶片披针形，药腋生；萼片4，披针形，3脉；花瓣黄色，长椭圆形。子房下位，花柱短，柱头扁球形。蒴果绿以或淡紫色，种子多数。花期夏、秋季为柳叶菜科植物线叶丁香蓼的根[阅读全文]
摘要: 莼菜，又名马粟、水葵、马蹄草等，被誉称为21世纪的生态水生蔬菜。以嫩茎和嫩叶供食用，为江南“三大名菜”之一。中医认为，本品有清热解毒、利水消肿之功，适用于高血压、痈疽疔疮、丹毒、急性黄疸型肝炎、多种癌症[阅读全文]
摘要: 莼菜（拉丁学名：Brasenia schreberi J. F. Gmel.），俗名为水案板，是莼菜科莼菜属多年生水生宿根草本。莼菜由地下葡萄茎萌发须根和叶片，并发出4-6个分枝，形成丛生状水中茎，再生[阅读全文]
摘要: 菖蒲叶（拉丁名：Acorus gramineus Soland）是天南星科菖蒲属植物。菖蒲叶分布在温带地区是优良的水生植物，在河畔、水池旁丛植景观效果极好。菖蒲叶片为剑形，富有刚毅感，尤其是银边叶品种，[阅读全文]
摘要: 菜头肾（拉丁学名：Strobilanthes sarcorrhiza (C. Ling) C. Z. Zheng ex Y. F. Deng & N. H. Xia），别名肉根马蓝，是爵床科马蓝[阅读全文]
摘要: 多年生草本。根状茎短而匍匐，着生多数须根和粗线状长短不一的匍匐枝，白色，横走，并有不定根。茎直立，单一，不分枝或有时上部有少数分枝，表面有细棱，密被短绵毛或柔毛。奇数羽状复叶；基生叶具较长叶柄。总状花序[阅读全文]
摘要: 菜板即砧板，是垫放在桌上以便切菜时防止破坏桌子的木板。口语叫菜板，书面语谓之砧板。以前菜板以木块为主，但因容易耗损，近来大多以塑料为材料浇铸。菜板为了避免储放不当造成开裂，砧板不要长时间泡水和阳光曝晒。[阅读全文]
摘要: 菜蓟（学名：Cynara scolymus L.）是菊科菜蓟属多年生草本植物。其高可达2米；茎粗壮，直立，上部有分枝，叶大形，基生叶莲座状；下部茎叶椭圆形或宽披针形，长约1米，二回羽状全裂，有长叶柄；全[阅读全文]
摘要: 菜豆树（Radermachera sinica (Hance) Hemsl.），别名白鹤参、朝阳花、大朝阳、跌死猫树、豆角木等，紫葳科菜豆树属植物。菜豆树的叶柄、叶轴、花序均无毛，小叶卵形至卵状披针形，[阅读全文]
摘要: 叶含葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖及多种低果聚糖，又含少量淀粉、半纤维素、α-纤维素和木质素。葱叶 (《食疗本草》)来源为百合科植物葱的叶，植物形态详葱白条。药理作用100%的葱煎剂，试管内(环杯法试验)对[阅读全文]
摘要: 干燥种子类三角状卵形，一面微凹入，一面隆起，隆起面有1～2条棱线。长2.5～ 3毫米，宽 1.5～2毫米。表面黑色，光滑，下端有两个小突起，一为种脐，一为珠孔。内有白色种仁，富油性。气特臭，味如葱。以饱[阅读全文]
摘要: 葱汁即葱涕，功同葱白。古方多用葱涎丸药，亦取其通散上焦风气也。一般人群均可食用，多汗、胃肠道溃疡者忌食。红葱头75公克 , 麻油1/2杯 , 胡椒粉1大匙 盐2大匙 , 花生油3大匙 , 味素2小匙 ,[阅读全文]
摘要: 葱白（拉丁学名：Bulbus Allii Fistulosi），百合科葱属植物葱近根部的鳞茎。其高可达50cm，通常簇生、全体具辛臭，白色，鳞茎圆柱形；叶基生，圆柱形，中空，先端尖，绿色，具纵纹，叶鞘浅[阅读全文]
摘要: 葱花，指切碎的葱段，用作调味；亦指葱开的球状花。 葱是人们餐桌上必不可少的调味品。 常见的葱有大小之分，北方以大葱为主，南方多产小葱，又叫香葱。葱富含蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等营养物质，还[阅读全文]
摘要: 葱，多年生草本，高可达50cm。 通常簇生、全体具辛臭，折断后有辛味之粘液。 须根丛生，白色。鳞茎圆柱形，先端稍肥大，鳞叶成层，白色，上具白色纵纹。祛风散寒；解毒；散瘀。 主风寒头痛；喉疮；痔疮；冻伤。[阅读全文]